第十九章：盘店

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    晚上，步行街很是热闹。
    既然已经出了学校，成小明就到这逛了逛。
    在学校里憋了这几天，可把他给憋坏了，还是学校外的世界jīng彩。
    成小明为了买彩票的事，晚饭都没来得急吃，到步行街边上的一个饭馆里吃饭。
    这家饭店的地段不错，就是门脸的装修有些不尽人意。
    只不过成小明已经饿急了，也管不了许多多，只要能填饱肚子就行。
    只是成小明一进门，就觉察出了不一样。
    挺大的一个饭店，里面冷冷清清的，只有一个食客，完全不像处在繁华地段的饭馆。店里的服务生也不像别家，见了客人是爱理不理的，成小明坐下半天都没人理。
    成小明实在是等的不耐烦了。
    “哎~，这店还开吗？来个人招呼一下呀？”
    “哎！别叫了，来了来了。”只见一个大妈，围着满是污垢的白sè，一路小跑地从后厨跑过来。
    “你要吃什么？”
    “你们这里有什么啊？”
    “墙上不是贴着吗？”大妈指了指墙上的菜单。
    听大妈这一说，成小明这才注意到墙上有菜单。墙上贴的菜单因为时间长，都已经褪sè褪的快看不见了。成小明就挑了两个尚能分辨出来的菜名，宫保鸡丁跟鱼香肉丝。
    难怪生意不好呢，配套设施这么差。
    幸亏成小明这人不讲究，不是很挑剔，要不然肯定会拍拍屁股走人。
    可是接下来还有更让成小明火大的。
    成小明足足等了二十分钟，还没见到上菜。他实在是受不了了，就到后厨去看了看，看一下到底是怎么回事。
    刚到门口就听到了，厨房里面有一男一女在激烈地争论。
    “我就说直接关了吧，你看这一天也没几个人来吃饭。”
    “可是房租都交了，不用完了不是浪费了吗？人家又不会退房租。”
    “你就知道这点房租！”
    “可是我就会做饭，其他什么都不会，你让我干什么？”
    “再这样下去，我哥的钱可怎么还那！他虽然嘴上没说，但翻过年，他儿子结婚又得要花上一大笔钱，也等着钱用呢。”
    ……
    通过他们的对话。
    成小明了解到这的饭店处在亏损状态，而且现在还急需钱用，这样一来不是盘下这家店面的绝佳时机吗。
    哎呦！
    这正在成小明想的出神的时候，大妈端着菜出来，差一点跟他撞个满怀。
    “你怎么在这呀。”
    “奥……我……我看菜这么长时间还没上，过来看看。”
    “奥，我们这人手少，久等了，不好意思。”
    害成小明等这么长时间，大妈也挺过意不去的。
    “没事。嗯！这菜烧的真不错。”成小明没想到，这个店虽然看上去不怎么样，服务也不算好，但烧的菜是真心好吃，不由地赞出了口。
    “奥，好吃就多吃点。”
    “哎！等一下。”
    大妈说完就要走，成小明连忙把她给叫住。
    大妈一脸疑惑地看着成小明问到道：“你有什么事吗？”
    “不知道谁炒菜这么好吃？这都赶上大酒店的大厨了。”
    “奥，他不是什么大厨，不过年轻的时候在街道供销社饭店做饭罢了。”
    “供销社？”
    “奥，供销社，你们年轻人应该不怎么了解，简单地说就是公营大的饭店。”
    “那按道理手艺应该不错啊，怎么在这做呢？”
    “手艺嘛是还行，但是他没有厨师证，到那些大酒店是要厨师证的，而不要厨师证的小饭店他又不愿意去。就想着在这边单干了。”
    “那这的生意还好吗？”
    “你都看见了，哪里好啊，整天赔钱。”
    成小明就知道她会这么说，他套了半天的话，要的就是这句。
    “既然赔钱，怎么不转让掉啊？这的地段这么好，想转让应该不难的。”
    “说的简单，可是谁要真盘下来的话，这门面也要重新装修，这样还没开张就得花上一大笔钱，有谁乐意啊？再说了，我们家老头子也不愿意，他还想做厨子呢。”
    “那如果有人愿意盘下来的话，而且还开饭店，让大叔做这的厨子。你们愿意盘吗？”
    “有这样的好事？那当然乐意了！”
    听到这里大妈的喜悦之情，简直就是溢于言表。
    “好，那你把大叔叫过来，我们商量一下。”
    “商量什么？难道真的有人想盘下我家的店？”
    “当然了。”
    “谁啊？”
    “我。”
    “你？呵呵……不要拿大妈开玩笑了。”
    大妈上下打量了成小明一番，虽然成小明穿着上挺成熟的，但还是掩盖不了他脸上的稚气。怎么看也就十几岁的样子，大妈也不会相信他能盘下店。
    “我没逗您，真的，就这两天就可以定。”
    “你说真的？”
    “真的不能再真了。”
    “唉！老范！”大妈看成小明不像开玩笑，大喜，立马跑到后厨去叫老公。
    不一会老范就跟着老婆过来了，看见要盘下自己的店的竟然只是个十几岁的孩子，惊的下巴都有些合不拢。
    “你……要盘店？”
    “是，我们现在就可以谈一下价钱。”
    “价钱先不忙，你先跟我说一下你盘下来还开餐馆吗？”
    “对还做餐馆，只不过不是这样的，要做快餐型的，中式快餐。还有我希望您还能在这做，您做的菜很好吃。”
    “我还可以在这做？”
    “对，我非常希望你还能在这。”
    “那感情好啊！只是这中式快餐是什么样子的，我没做过。”
    “这什么样的跟您就没什么关系了，您只管把菜做好就行了。”
    “那没问题，做菜做饭什么的我在行。”
    “没问题就好。还有就是您这边跟房东的租约，还有多长时间到期呢？”
    “还有两年，房租都已经付完了。”
    “奥，两年的话可不行，我还打算在这长做呢，那麻烦您把房东找过来谈一下续约。下周一可以吗？”
    “周一，可以。”
    “接下来就是这个里里外外都得要整修一下，再这样下去可不行。范叔您可以帮我找一下工程队吗？我对这些不熟。我可以算您工钱。”
    “什么工钱不工钱的，小事一桩。你能帮我保住这店，比什么报酬都重要。”
    “那不行，该付的钱就要付，做生意什么都要清清楚楚，这样才规范。”
    “是，你们年轻人有文化懂这些，像我们可不清楚，就知道埋着头做。呵呵……”
    老范是个老实人，不怎么会说话，说半天都没说到正题上。一旁的老婆不住的跟他使眼sè，让他跟成小明谈价钱。
    成小明这个人jīng，当然一眼就看出来了。
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