第445章 茶点(中)

小说:美食掌门人  作者:风雨中的尘埃
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    第445章茶点
    茶点其实也算是茶道中的一部分,是茶道中份量较小且精雅的一类食物,是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心
    与普通点心不同,除了味道方面茶点的造型也力求精细美观口味的多样化,形小、量少、质优,品种丰富,是茶点的主要特色
    茶点虽有果腹之用,但为呈味的载体它有着丰富的内涵,在漫长的发展过程中,形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种
    在与茶的搭配上,讲究茶点与茶性的和谐搭配,注重茶点的风味效果,重视茶点的地域习惯,体现茶点的文化内涵等因素,从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术
    特别是经过漫长而炎热的夏季,身体的能量消耗过大可因为胃口的原因而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也好为寒冬的到来蓄好能量
    考虑到仨老爷子的年纪和口味,秦晓伟只是略一思量之后,这一回需要准备的茶点就已经有了定论,于是跟安伯和安馨打了个招呼就闪到了空间小世界里
    没办法,谁让这仨老爷子来得太过突然,之前一点准备也没有,不可能随便弄点去糊弄,所以,只得进小世界里准备了
    好在,虽然现如今的小世界因为移民的人口越来越多,所以,整体时间流的变动很容易出问题,但局部的时间流调整却是无碍,相反还比整体调整在神元力方面的消耗能节省不少
    所以,在老管家安伯和安馨的眼里,只是觉得秦晓伟刚进空间也就五六分钟的时间,就看到对方端着一托盘的茶点出现在厨房之中
    随着那些造型精致细雅的茶点出现在俩人的面前,一股子糅合了甜香、奶香、豆香还有芝麻香等等的美妙味道,也随之开始在空气中弥漫开来
    味道虽然并不浓郁,却恰到好处地勾起人垂涎欲滴的冲动,别说安馨了,就连上了年纪的老管家安伯,也是喉头直动,不断地吞着口水
    “安伯,小馨,我们快点出去,免得这么久还没茶喝,安老他们又要抱怨我怠慢他们了”端着托盘的秦晓伟笑着说道
    “哦”有些不舍地看了托盘上的点心一眼,安馨乖巧地点头说道
    等三人从厨房往外走的路上,趁着端着茶水走在前面的安伯不注意的功夫,秦晓伟眼珠一转,偷偷地往女友手中塞了样东西
    早有默契的安馨看了的点心,顿时一双水汪汪地大眼睛笑成了弯月状,看向某人的眼神水波荡啊荡的,甜得让人一阵心跳
    很快,三人来老宅的大客厅中,估计是跟仨老头在一起实在是压力很大,所以看到安馨他们出现之后唐可馨她们立时迎了上来
    “哇好多好吃的点心啊”
    “木头哥,这是小世界里出产的吗?”
    “馨馨姐,这是什么茶,好香啊”
    听着三个丫头唧唧喳喳的话语,与男友相视一笑的安馨,连忙笑道:“好啦好啦,怎么这么多的问题,一会儿你们不就知道了”
    无意中发现对方嘴角边还有些许饼屑的唐可馨,眼珠一转,当时就笑道:“哦馨馨姐你有偷吃姐夫可真是信心啊”
    “啊”眼瞅着自己偷吃被发现的安馨,连忙擦了擦嘴,在看到手心的饼屑,不由苦笑起来
    “哈哈……笨丫头,下回偷吃要记得擦干净嘴啊,不然被别人发现就好玩喽”发现这边动静的安和平,看着自己孙女儿可爱的模样,笑道
    很快,香茶点心就被放在了众人面前的桌上
    那从茶壶口溢出的丝丝茶香也很快引起了仨老头的注意特别是以香门第自居的马老,是惊讶地说道:“小木头,这茶是……”
    等安馨将茶倒好之后,空气中的茶香顿时显得加浓郁了几分,不过,就象老管家安伯之前说得那样,这味道浓却不烈不浊,香味醇雅很是宜人
    “马老,六如当初不是送了我两根大红袍原株上的枝条吗,这不,刚培育出来,就拿出与三老分享喽”秦晓伟笑着解释道
    “大红袍?”
    要说原株大红袍上的茶叶虽然极为稀少,但身为红色家族的马德忠他们,每年多少也是能拿到一些,所以,对这茶的味道还是比较清楚的
    可眼前这茶所散发出来的香气,虽然与大红袍相似,但是不论是色、香还是茶汤的纯净度,都明显要比原本的大红袍还要略胜一筹
    等仨老头纷纷端起茶杯细细地品尝之后,别说安老和马老了,就连向来对茶不怎么感兴趣的唐老也不由赞道:“好茶,好茶啊”
    “得了,你个土匪头子懂什么茶,这茶给你喝了,那才叫一个暴殄天物”细细品味着回荡在口中的茶香,马老还不忘挤兑自己的老冤家一句
    “什么叫我不懂茶?什么叫我喝了就暴殄天物,姓马的,别以为就你个穷酸懂茶,这茶,我老唐也懂”唐国强把眼一瞪,虎躯一震二震再震,嚷嚷道
    可惜,马德忠压根无视了那貌似可能也许存在的王霸之气,一边细细地品着茶一边风清云淡地说道:“哦?你懂茶?那来首茶的诗听听”
    “我”唱军拿手,但吟诗绝对是十窍通了九窍,根本就是一窍不通的唐国强,被挤兑地很是无语,气得拿起面前的茶杯,“哐哐哐”连干了三杯
    而早已经习惯了这俩老头见面就要抬杠的安和平,喝完茶之后暗赞了一番之余,到是把目光停在了那托盘的茶点上
    为了照顾仨老头的口味与牙齿,秦晓伟这回做的点心虽然一共有八种之多,但如果按料理的手段来分得话,却都属于酥皮点心一类
    红豆酥、香芋酥、千层酥、曲奇、蛋黄酥、蟹壳黄、鲜肉小酥饼、海苔肉松卷,四甜四咸,各占据了托盘八分之一地盘
    要说这八道茶点,造型上虽然很是精致细雅,但就点心本身的种类对于身为在座的仨老头来说,也算不上什么稀奇
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