第五十四章 关东煮

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    “老神仙，和你商量个事情呗。”
    陈泽突然想到外面还有很多人等着，这些人之中肯定潜在着许多客户。所以他就想着弄些麻辣烫在外面给那些举棋不定的围观群众试试，如果他们觉得好吃了，说不定就能拉到更多的顾客。
    陈泽的想法说白了就是要将这些潜在的顾客变成真正的顾客。
    “有什么事情你就直接说好了。”太白金星转过脸问道。
    “您能不能帮我炼制一个分很多小小格子的手推车啊？”陈泽有些呆萌的问道，这个要求有些没头没尾，太白金星能听得懂才有鬼。
    果然，太白金星闻言后有些迷糊的道：“啊？什么分很多小格子的东西？你说清楚。”
    “哎呀，我一时也说不清楚，我画出来给你看吧。”陈泽也意识到了自己的表达有些问题，所以想想还是将做关东煮的那个工具画出来比较好。
    于是，陈泽便从储物戒里拿出一只铅笔和一个本子将做关东煮的那个器具给画了出来。
    “这，好奇怪的物事，弄来做什么用的？”太白金星一直耐心的等着陈泽，期间还帮他照看了一下灶上的水煮鱼汤底，直到陈泽画完他才开口问道。
    陈泽将图纸交给太白金星，一边往灶里添了一些柴火，一边将他的打算和太白金星说了一下。
    “你这主意到是不错，这是要一网打尽啊！不过这关东煮？是什么？”太白金星有些好奇的问。
    “这个，待会我做好了您先尝尝，觉得好吃了我们再拿出去，不然就算了。”陈泽随口说道，算了当然是玩笑话，不过这关东煮他真的是第一次做，所以也不敢保证自己就能做得很好吃。
    “行，店里的座位也已经满了，天蓬元帅送来的鱼也差不多用完，你做完这几锅也差不多了。接下来你就再累一点，让外面那些辛苦看热闹的人也尝尝鲜。”太白金星叮嘱着，然后走了出去，去炼制盛关东煮的器具去了。
    他把陈泽当成自己的孙子看待，陈泽要做什么他自然是大力支持的。
    关东煮的来历大致有两种，一种是源自日本关东地区的料理，还有一种说法是来自我国东北地区的特色饮食。
    现在大家普遍接受的是第一种说法，但其实最初的关东煮就是源于东北的火锅子，只不过后来传到日本关东地区才得以出名罢了。
    这也是现在中国和台湾流行的关东煮，延续的都是日本关东煮的风格的原因。
    虽然有些小遗憾，但想想这不过这也无可厚非，谁叫人家比我们弄得好呢？
    关东煮，顾名思义肯定就是煮出来的，通常的食材主要包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等，做法很简单，就是将这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。
    煮熟了就可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃。
    在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃，而这也是陈泽刚才为什么要让太白金星帮忙炼制器具的原因。
    在关东煮比较风行的地区是日本和台湾都是用这种方式在贩卖的。
    近几年关东煮在大陆卖的还挺好的，在路边饮食商业区内很容易就能买到，甚至还会有人拉到学校旁边卖，一个冬天在一所高中旁挣十几万都是有可能的。
    陈泽高中的时候可没少逛着些摊位。
    由于饮食习惯的差异，国内的关东煮口味与用料与正宗的关东煮已经有了较大的差别。
    我们看到的路边摊卖的关东煮当中，最受欢迎的三种口味为大致就是贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干，而这几样也是陈泽等一下要的主打产品。
    ……
    太白金星没过多久就将陈泽图纸上的器具给炼制出来了，而陈泽此刻也终于将所有的水煮鱼以及一些小菜都全部做好了，是时候准备关东煮了。
    “我出去有些事，你做好后让他们帮你弄下去就行。”太白金星将器具交给陈泽之后就出去了，也不知道失去干什么。
    关东煮的做法很简单，陈泽虽然没真正做过，但理论上是会的。
    要煮的东西太多，所以陈泽先是烧了一大锅开水，调了个万能汤底。然后便将在地球上买的为数不多的一些像是热狗、海带结、贡丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋等等差不多三十多种杂七杂八的东西都放到了万能汤底里煮了起来。
    待万能汤底里的食材都煮的差不多了，陈泽将他们都舀了出来，分门别类的放在各个小格子里。
    最后陈泽又用瓢将这万能汤底舀倒了盛关东煮的小格子里，每个格子大概加了三分之一，然后又加入了其他三分之二的根据各种食材调配的汤底。
    至此，关东煮制作完成，陈泽夹起一个贡丸试了试，发现味道还不错，和自己高中时在学校门口吃的基本没什么差别。
    之前没注意，现在做完了关东煮陈泽才来得及打量厨房里太白金星炼制好的这个贩卖关东煮的手推车。还真别说，这手推车被太白金星炼制的像模像样，除了轮子不是橡胶做的，其他都别无二致。
    说到这，陈泽不得不佩服神仙们的学习能力。
    之前他画图纸给神仙们看的时候，明明是很简单的东西他们死活都看不懂，费了陈泽好大的工夫才将他们教会。
    但教会之后的他们就向陈泽展现出了神仙们惊人的理解和学习能力。
    因为没过多久他们只要看一眼陈泽的图纸，不用陈泽指导，就能炼制出陈泽所需要的东西。
    看着眼前的这辆专门贩卖关东煮的手推车，陈泽觉得只要在上面在弄个小顶棚再写上关东煮几个字那就和凡间路边贩卖么的关东煮没有任何区别了。
    陈泽可不能放过这养一个宣传自己麻辣烫店的机会，不过他没弄顶棚，反正看起来也下不了雨，他想弄的就是一块招牌。
    说干就干，陈泽找了一块白色的丝绸，用毛笔在上面写了【陈记麻辣烫——关东煮】几个大字挂在了手推车上。
    一切准备就绪，陈泽想了想还是没叫神仙们来尝尝味道，因为指不定他们一尝之后外面等待的人就只剩下汤了。
    他之前试过了，这个关东煮的味道很是不错，天庭的人应该是能接受的。
    “接下来，就是要接受市场，接受顾客检验的时候了！”陈泽吸了口气，将手推车收进储物戒，然后走出了厨房。
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