第四百八十七章 鲶鱼汤面（下）

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    白小白也顾不上感叹系统土豪，他在一个灶台上架上砂锅后，往里面加入山泉水后，开大火烧水。丫丫电子书 www.shuyaya.cc更新最快
    又在另一口灶台上，放上平底煎锅。
    平底煎锅中加入少量花生油。
    开大火。
    油温七成热后，将鲶鱼块放入锅中香煎。
    白小白小心翼翼不时翻动鲶鱼块，将鱼块两面煎到微微焦黄色。
    煎鲶鱼完毕后，砂锅中的水也烧开了。
    将煎好的鲶鱼块，趁热放入砂锅中的沸水中。
    加入一点提味去腥的黄酒。
    盖上砂锅盖，开大火熬煮。
    趁着熬煮鲶鱼汤的同时，白小白根本没时间歇息，他要制作拉面。
    这是鲶鱼汤面的另一个关键食材。
    好在按照系统的做法。
    鲶鱼汤面所用的拉面和至尊牛肉面所用的拉面是一样的，白小白无需另外学习，他制作起来可谓是得心应手。
    噼里啪啦
    白小白的白案功夫完全到家了。
    至尊牛肉面卖了成千上万碗，积累下的经验简直无以言表。
    揉面，发面，拉条，每个步骤已经扎根在白小白的脑海中。
    凭借黑科技系统的加速，在橱柜台面上，他用了不到三分钟时间，就拉好了拉面。
    细长白龙的拉面放入锅中煮熟后，旋即捞起放入冰水中迅速冷却。
    拉面制作完毕，清冷的电子音继续在脑海中响起：
    【宿主，盛装鲶鱼汤面的美器已备好，请查收。】
    白小白立刻打开美食美器专柜。
    在柜子里面果然发现了一个新的美器。
    和之前的五款全鱼宴料理一样，这款美器也是白瓷质地，只是造型上比较特殊。
    怎么说呢。
    说海碗不像是海碗，说盆也不想盆，也不是碟盘。
    白小白看到这个美器，第一时间联想到的就是《西游记》中，唐僧用来化斋用的那个紫金钵盂，只是质地换成了白瓷。
    我了个乖乖，还能这么玩的。
    不过说实在话，这个美器还挺好看的。
    姑且叫它白瓷钵盂吧。
    白小白把冰水冷却后的拉面，捞到白瓷钵盂中。
    与此同时。
    黑科技红砂锅响起了尖锐的鸣笛声。
    鲶鱼汤已经熬好了。
    白小白揭开砂锅盖。
    随着氤氲而起的白气，顿时一股奇特的鲜香，直逼他的鼻尖，立刻充斥满整个玻璃厨房。
    这鲶鱼汤的香味简直了。
    毫无土腥味，满满的都是鱼肉的鲜美香气。
    深吸一口气，鲶鱼汤的香气，立刻在肺腑间涤荡。
    岂是一个鲜字了得。
    在小白餐馆门口排队等待的那些顾客，也闻到了这股鲶鱼汤的香气。
    一个个的都不淡定了。
    “白老板又在制作什么新品啊，闻着好香啊！”
    “是鱼吧，闻着好鲜啊。”
    “白老板这货，怎么还不开门营业啊，马上就要七点钟了，现在还在做新菜，这是要馋死人的节奏啊。”
    几个经受不住香味诱惑的吃货，已经开始轻轻拍卷闸门了。
    “白老板，马上七点了，也该开门营业了吧。”
    “白老板，我等你等的花都谢了，快开门吧。”
    白小白当然听到拍门声了，但是现在还差五分钟才七点，早上营业还不到时候。
    况且鲶鱼汤面还没有完全做好。
    熬好的鲶鱼汤已经成了牛奶一般的白色，鱼汤表面漂浮少许油花，看着并不太油腻。
    馋得白小白口腔分泌大量唾液。
    他往鲶鱼汤中，加入适量海盐，用大勺子充分搅匀。
    鲶鱼汤总算大功告成了。
    鲶鱼汤面的最后一步，就是将滚热的鲶鱼汤，浇在冰凉的拉面上。
    滚热的鲶鱼汤和冰凉的拉面，交融在一起。
    细白如龙的面条，彻底淹没在浓白的鲶鱼汤中，几乎融为了一体。
    鲶鱼汤面制作完毕。
    这道美食卖相相当不起眼，乍看之下还以为是一钵盂的牛奶呢。
    白小白拿起原味筷子，捞起一筷子面条，吹了吹，随后放入嘴里。
    吸溜
    面条入嘴的一刹那。
    白小白彻底认识到了，什么叫做人间极品美味。
    这鲶鱼汤面简直好吃到爆。
    鲶鱼汤味浓鲜美，毫无土腥味，和细白有嚼劲的清爽拉面合为一体。
    沾在面条的鲶鱼汤汁，在舌上化开，一点一点滋润味蕾细胞。
    那种浓白的鲶鱼香味，瞬间激活了整个味蕾，实在极致，喷香无比。
    白小白有那一丝错愕，仿佛这面条不是面粉做的，而是鲶鱼肉制成的。
    实在是无比奇特。
    在中华小当家中，小当家在特级厨师最后一场‘面非面’比赛中，制作了用鱿鱼丝穿心的鲶鱼面，让白小白印象深刻。
    他小时候看该动画片走火入魔，曾经也无数次进入老板的厨房，傻乎乎按照动画里的步骤制作鲶鱼面。
    事实证明动画毕竟是动画，根本难以成真。
    白小白尝试制作的鲶鱼面根本无法成形，而且土腥味难以除尽，更别说在面条中穿插鱿鱼丝，简直是不可能的事儿。
    但是此刻，嘴里的鲶鱼汤面，实在是鲜美无比，好吃到爆。
    在面条中，白小白能尝到鲶鱼肥美鲜嫩的肉质……
    这简直可以媲美动画中小当家料理的鲶鱼面。
    算是现实版的鲶鱼面了。
    白小白激动之余，自我yy了一番。
    一口接一口吃鲶鱼汤面，算是当做早餐，白小白压根停不下来。
    他现在已经木有压力了，全鱼宴料理的六道菜品，已经全部制作完成了。
    今天中午就可以正式推出这款全鱼宴料理。
    白小白淡定享受早餐的同时。
    在玻璃厨房外，高超已经心痒难耐了。
    他刚刚洗漱完毕，就闻到了玻璃厨房的奇特鱼香。
    这香气实在撩人，让高超无法抵挡。
    这白小白的厨艺简直越来越神了，他说制作全鱼宴料理，也不知道早上做的是什么？
    白小白将白瓷钵盂里的鲶鱼汤面一扫而空，连鲶鱼汤也一滴不剩，彻底喝了个干净。
    清冷的电子音再次响起，通告道：
    【恭喜宿主掌握了全鱼宴料理的六道菜品，今天可以正式推出该宴会料理。】
    白小白早已经做好了准备。
    虽然从制作第一道全鱼宴料理到现在，已经过了好几天，但总算是掌握了整个全鱼宴了。
    系统电子音继续响起：
    【宿主，全鱼宴料理推出后，有新的系统规定，请接收！】
    系统新的规定？ 百度 求小说网 有求必应！ 美食掌厨人 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/cqcfa/cfmgoagq.html 全文阅读！求小说网,有求必应！