第五十六章 茭白贮藏

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    孔早千看着这堆大丰收的茭白，喜悦地说:”你们放心吧，南阳大山的山拔高、冷水质好，那里长出的茭白肯定好。丫丫电子书 www.shuyaya.cc更新最快瞧瞧这些，都是些个大白嫩的，这样的茭白，可以直接生吃呢，我来尝尝看。”
    ”怎么样？”
    ”很脆甜。你们也来尝尝。”有几分似莲子呢。孔早千忍不住想起了在现代吃莲子的生活。哎，不能再想了。
    ”这么神奇？”其余人半信半疑地拿起一根茭白吃。自此，茭白独特的味道就刻在他们血肉的记忆中，实在是太好吃了。
    ”我们把这茭白带出蟠石庄，到了镇上卖，应该会很受镇民的青睐。”
    ”哎，哎，都不许再吃了。要卖呢。”自从孔早千开始给他们付工钱后，温西河就对孔家的买卖特别上心，他就想着能攒多点钱，以后可以给自己买地建个房子住。
    ”各位兄弟请放心吃，咱不差这几个。往后的日子，有的是奔头呢。”孔大木忙摆手。
    ”是啊，温叔，今日这么辛苦咱不管这个，今晚我还要给你们做个烧肉茭白，咱们一块把这美味好好尝尝。”孔早千说着又随口问一句，”你们这次进山没遇上啥吧？”
    ”哎，遇到一只鹞赤鹰了。”
    ”鹞赤鹰？”
    ”嗯，这鹰虽小，却非常猛，翅膀很尖长，满身都是蓝灰色的。”
    ”对对，我在割茭白时，没料到，这鹞赤鹰就突然飞冲下来，把水滩里的大蛙抓走了。吓我一跳，这要是被它抓上两爪子可惨了。”
    ”幸亏没伤到。瞧你那样，这鹰都瞧不上。你自个还吓破胆了。”束肜带着点点揶揄开玩笑地说。
    ”好你个束肜，平日里我待你不错，今儿你还来取笑我了，搁你，你也怕...”
    ”哈哈...”
    ”没事就好，那你们捉住鹞赤鹰了？”
    ”没有，这鹰经常栖在高处，捕食冲得快，有时还发出尖厉的叫声，我们一般都不打不捉的。”
    ”为什么？是很难抓？”
    ”这鹞赤鹰啊，忒记仇，杀一个，会招来其他鹰，我们可不想招惹。”
    ”这么厉害，以后你们还是要多当心。今晚，咱就吃茭白压压惊。”
    当晚，孔早千教着华芝芝来整烧肉茭白。倒入山茶油，混着腌肉的陈脂，浸润着嫩皙的茭白，虽没有现代的红烧肉茭白那么有滋有味，但也是香味十足、清脆可口了。再和着一大碗难得的白米饭下肚，更是让人滋生出许多光彩。
    翌日一大早，十来个人留下来和孔家人一块捉鱼、装些番薯和茭白，收拾妥当就准备前往保通镇。其他人则去修路，这山路是又要热闹起来了。
    ”这次比以往累，路上要记得给鱼换水。”唉，要是有冰就方便了，根本不用这么麻烦。
    ”不用担心，我们记住了，哈哈。这次我们只是去试试，看看这鱼能不能妥当地抬到铺子里。要是可以，以后我们就可以送多点了。”
    ”嗯，你们多当心路。”
    随着一行人渐行渐远，尤小翠拉回心思。”千娃，这剩下的茭白要咋办？就这么搁着？”
    ”咱家的盐不多，不然可以用盐封。唉。”
    ”啊？这盐现在可贵了，买都难买，不成不成，这盐要留着吃，不能浪费盐。”尤小翠坚决不同意。
    ”娘，我知道了。这样吧，把一个竹架子放到地窖里，选一些茭白摊放在竹架上，应该能藏两个多月的。放不下的茭白就去两片包叶，直接放在木桶里装水浸泡。”
    ”这样行吗？茭白又不是鱼，直接泡水里会不会烂掉？娘听着，这不成呀。”
    ”欸，娘，这茭白要全部浸没在水里，还要经常换水，保持水干净，这样才可以保持茭白新鲜无损。听着还真跟养鱼一样，嘿嘿。”
    ”不成，娘不放心，这茭白多好啊，还是放地窖里稳妥。搁屋角也放一些吧。”
    ”成，成，咋样都行，我们先装地窖里，放不下再看着办。多过些天，可能又要卖了。”
    ”哎。”尤小翠欣然地去准备搬茭白了。 百度 求小说网 有求必应！ 小农家崛起 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/csoaa/cgosokgi.html 全文阅读！求小说网,有求必应！