第692章 半路截礼

小说:驭食记  作者:伊吴
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    因为病体缠绵,阿婉在床上一躺就是四五日。顶 点 X 23 U Swww.shuyaya.cc虽然,有陶歆的细心呵护和照顾,她慢慢积攒了力气,可以自己下床行走了,但是这嗓子不知什么缘故,依旧发不出一点儿声音。
    这期间,青青和黎陌都几次过来看望,只有玄冥一次都没有出现过。
    开始时,阿婉以为是檀韵的管束,后来,她隐隐察觉到不对来。
    依着常理,即使玄冥不能过来,檀韵也不会放弃这大好的嘲讽机会啊,可是他们两个都没有出现。不仅如此,连青青和黎陌都鲜少提到玄冥;即便偶然提起,他们也会很快转移话题。
    “你们是不是有事瞒我?”这一日,陶歆又去给阿婉熬枇杷羹。她趁着白裔还在屋里坐着,连忙问出心里的疑问。
    “什么?”白裔漫不经心的斜倚在椅子上,看着并不像做贼心虚的模样。
    “玄冥呢?这些天怎么都没有见过他?”阿婉没有被白裔的表象所骗,见他装蒜,直接点出玄冥的名字。
    “呵他啊,”白裔下意识的摸一下下巴,表面作恍然大悟状,实则内心里庆幸不已得亏这丫头的嗓子发不出声音了,只能找他问些简单问题;若是她活蹦乱跳、能说能笑的,不消两句话,估计就哄的陶歆实言以告了。
    “他去剿叛啦!”
    “剿什么叛?莫罗洲不是挺团结吗?哪有什么叛乱?”阿婉盯着白裔的眼睛,妄图从分辨出真假。
    “啧,团结?难为你从哪儿看出来的!这玄冥手段温和,素来对那些个手下太过包容。这不,前几日得到消息,说是东南边的檀韵的故土发生了叛乱,一帮子的鼠妖因为分粮不均,竟造起反来……”
    “不过这么点小事儿,还用玄冥亲自镇压?”阿婉半信半疑,总觉得哪里怪怪的。
    “在你是小事,在别人就不一定了。更何况,还有强劲的枕头风吹着……”白裔这番话说完,看阿婉的神情越发松动,连忙趁热打铁道:“这事儿,本来在我们看来也不是什么要紧的事,但玄冥偏偏在离开前一再叮嘱我们,务必不能将此事告知于你……”
    原来只是这样!阿婉心里的担忧去除,随之而来的确是难以遮掩的失落。
    原来,她以为无论檀韵怎么着,都不会影响她和玄冥的友情,但现在看来,是她太过自信、下结论为时过早。
    白裔这段谎话里十句里至少有七八句都是真的。只是,那些真话,诸如鼠妖叛乱之类的都已经发生过了,而他却是老瓶装新酒,活学活用……
    “诶,开饭啦!”阿婉正低头思忖着什么,陶歆端着一个托盘进来。托盘上,清蒸的面绊菊花、拔丝的香蕉船、银耳桃胶羹、芹菜炒百合虾仁……各色护嗓子的菜肴应有尽有。
    “又是这么多菜?!”阿婉徒劳的张张嘴抱怨,“每天吃这么多,我都快变成猪了!”
    “嗤”白裔被阿婉拖累,忍不住笑出声来。
    陶歆看不见阿婉的话,却能听清白裔的笑声,遂不耐烦的抛去几粒白眼。
    “呦!这就嫌弃我啦?”白裔终于得到自己想要的。
    据《清稗类钞》记,当时黄均太是两淮八大盐商之首。他吃一碗蛋炒饭,要耗银五十两。这碗蛋炒饭要保证每粒米都完全完整,又必须粒粒米全部分开,还必须每粒米都泡透蛋汁,外面是金黄的,内心是雪白的。配这碗饭的要有百鱼汤,这百鱼汤里包括鲫鱼舌、鲢鱼脑、鲤鱼白、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片,等等。这么些东西烩做一锅,为的是摆派头
    以清代度支部司官傅梦岩来讲,他家窖藏就有一坛一百五十斤装,是明朝泰昌年间,由绍兴府进呈的御用特制贡酒。据说此酒已成琥珀色酒膏,晶莹耀彩,中人欲醉。王克敏是傅梦老的门生,听说师门有此稀世佳酿,于是费尽了好一番唇舌,才跟老师要了像溏心松花那么大小一块酒膏。这种酒膏要先放在特大的酒海(能盛三十斤酒的大瓷碗)里,用二十年的陈绍十斤冲调,用竹片刀尽量搅和之后,把浮起的沫子完全打掉,再加上十斤新酒,再搅打一遍,大家才能开怀畅饮。否则浓度太高,就是海量也是进口就醉,而且一醉能够几天不醒。至于这种酒的滋味如何呢,据喝过的人说,甭说喝,就是坐在席面上闻闻,已觉糟香盈室,心胸舒畅啦。
    宣统出宫前的一张午膳菜单,计开:“口蘑肥鸡,三鲜鸭子,五绺鸡丝,炖肉,炖肚肺,肉片熬白菜,黄焖羊肉,羊肉熬菠菜豆腐,樱桃肉山药,炉肉炖白菜,羊肉片汆小萝卜,鸭条熘海参,熘鸭丁腐皮.烩葛仙米,烧茨菰,肉片焖玉兰片,羊肉丝焖疙瘩丝,炸春卷儿,韭黄炒肉丝,熏肘花,小肚,卤煮炸豆腐,烹掐菜,花椒炒白菜丝,五香丝,祭神肉片汤,白煮赛勒,煮白肉。
    羊肉也是冬令进补的恩物。不过黄河以南没有大尾巴羊,都是山羊,肉味膻而微臊,再加上南方人喜欢带皮吃,而且烹调不甚得法,所以不大受人欢迎。如果以羊肉进补,必须清炖,配以淮山药、枸杞子;怕羊肉膻味,可放上几枚带壳的桂圆干,对于冬季手脚冰冷、虚弱、贫血,均有显著功效;加入羊肝同煮,凡是视力不清的人,效力更为显著。不过患有感冒的人忌吃,等感冒好了,才能进补。甲鱼的好处很多,主要的功能是养阴,凡是睡眠不足、烟酒过多都极相宜。吃甲鱼要不大不小,以马蹄子大小为度,文火清炖,最多放点桂圆肉,其他药材均免。如果放人其他温补药材,反而会减低滋阴的效果,阴虚肺弱的人,多吃几次甲鱼,适时适量,可能转弱为强。野鸭、乳鸽、鱼头、猪脑,都是属于滋原养阴一类补品,炖羊肉、煨牛鞭、烩三蛇,属补血强肾的食物。二者性质不同,功能各异,用之得当咸能适应不同性质、不同程度的需要,药补食补混为一途,令人不致食难下咽,有吃药的感觉,这可以谠是中国传统补品的最大优点。 百度 求小说网 有求必应! 驭食记 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/fafmf/cicaiakf.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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