第一百一十三章 龙井虾仁

百度 求小说网 有求必应！ 刀疤新娘 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/fcscq/ckfsacff.html 全文阅读！求小说网,有求必应！
    柳如是从钱静手中拿过工具，“那个，你累了吧，在一边休息吧，我来。”
    “柳姐姐，你会吗？”王诗龄疑惑的问道。
    “你看着吧。”柳如是拿了一个面团放入漏勺中看着那油锅她还是有些害怕的，不过又想在王玉珏面前表现一下。而且那面团被炸之后开花的样子这么美，她自己也想亲自尝试一下。
    不过她实在犹豫耽搁的太久，油温上升都冒出青烟了，漏勺里的面一放下去就咕噜咕噜的开始冒泡泡。柳如是吓得把手里东西一扔，只听两声尖叫在厨房中响起，飞溅的油滴溅到了她自己和在她身边的王诗龄身上。
    王玉珏一进院子就听到厨房传来两声尖叫，赶紧走了过来，“怎么了？”见到冒烟的油锅和仍在里面冒泡的勺子，以及因为温度过高而烧黑的莲花，他忙盖上锅盖，把油锅端出来放到另一边的冷灶上。
    柳如是吓得花容失色，手上被溅了一滴油，其他地方被衣服遮着倒也无大碍。见到王玉珏进来，立即可怜兮兮地看着他，“玉珏哥哥，我好疼啊～”
    王诗龄是额头上被溅了两个油点，幸好没溅到眼睛里，不过在厨房里被油溅到是常事儿，她倒没有同柳如是一般，哭得梨花带雨的。
    钱静打了一大盆冷水过来，“快点把手泡进去，诗龄你拿个冷毛巾敷一敷。”
    柳如是哪里会听她的话，只看着王玉珏，“玉珏哥哥，我的手……”
    王玉珏瞥了她一眼，接过诗龄的手帕在水中浸湿。拧干后敷在她额头上这才对柳说道：“你快点把手浸在水里，要不然……”
    柳如是这才听话的把手放入冷水中，完了，这手要是留疤了可怎么好。她看了一眼钱静裹头巾的样子，难看的要死，她总不能每天手上包个东西吧，那她还怎么见人啊。
    她在这儿担心自己的手，耳中听王玉珏问道：“你没事吧？师妹。”
    听到她的前半句柳如是的心中一喜，还以为王玉珏在关心她呢，不过后面的师妹两个字让她瞬间心火中烧。她一个丑八怪，就算烫到又怎么啦？难道还能比现在更丑？！玉珏哥哥竟然关心她而不关心自己。
    钱静摇了摇头，问对面烧火的李婶，“李婶儿你没被油烫到吧？”
    “我没事，皮糙肉厚的倒是两位小姐，要不要找个大夫看看？”
    “当然要看啦，小翠还不快去请大夫。”柳如是一声尖叫，对跑过来看情况的小翠说道。后者忙不迭的点头出去了，要是小姐出了什么事儿，她这贴身丫头可就不好受了。但是她好端端的非要进什么厨房，还不许她跟着，说是厨房太挤了。其实是怕自己看到她笨手笨脚的……额，还是快去找大夫吧。
    王御厨听到动静也踱步过来，看了一眼柳如是说道：“柳家侄女，你以后还是不要进我家厨房了，若是出了点什么事儿，我可不好跟柳大人交代。”
    柳如是一听这话，泪水流得更凶，王伯伯这是嫌弃她了吗？她……
    “诗龄出来。”
    王诗龄顶着手帕走到厨房门口，“爹～”
    王御厨拿开她的手，“我看看。”虽然及时用冷水敷了，但还是不可避免的起了两个小水泡，“疼不疼？”
    “不疼啊。”
    王御厨疼爱地刮了刮她的鼻子，“你呀，快去给你娘看看，准备接受她的唠叨吧。”
    “爹……”
    “去吧。”王诗龄显然是不想听自己娘亲叨叨的，但是总会被她看见啊，哎，看来又有一阵子不能进厨房了。
    几个人转移到前厅，大夫被人急急忙忙地拉过来，还以为出了什么了不得的大事儿，原来只是烫伤而已，安慰道：“这种烫伤无碍的，过个两三个月，自然会好的。”
    “两三个月？！那我岂不是都不能出门了？”柳如是看了一眼自己手上的水泡火烧火燎的。“就不能用一点药吗？我好难受。”
    大夫摇头，“泡过冷水就可以了，用了药反倒不好。”
    他一定是不知道怎么治，柳如是打定主意，回去让她爹给她找个全城最好的大夫看看才行。她伤得这么重，不用药怎么可以呢？她白嫩嫩的小手，可不能留下任何疤痕，要不然就不漂亮了。不过最让她伤心的是王玉珏一句对她关心的话语都没有，见到那丑女人出去他也离开了，真是的。
    钱静听大夫说诗龄没有大碍，回到厨房把莲花酥炸完，看着一朵朵荷花绽放，之前因为担忧而低落的心情也重现阳光。还不等全部炸完她就忍不住拿了一个还有温度的莲花酥放在嘴里，嗯～外头酥脆，里头豆沙馅香甜，好吃！
    王玉珏也尝了一个，口感还是不错的，“师妹，你怎么突然想起学做白案来了？”
    “怎么啦？不行吗？”钱静一边拿着勺子慢慢地往莲花酥上浇油，一边说道：“反正都是厨房里的事儿，红案白案有什么区别，何必分的那么仔细呢。”
    王玉珏扬了扬眉，“说得也是。话说我跟了师傅好几年他都没有教我做过白案呢，这个怎么做的？”
    “哎呀，你去问师傅啊，没看我正在忙着呢吗？”
    “好啊，不说是吧，以后在厨房你问我我什么东西也不会说的。”王玉珏威胁她道，平时她见师傅的时间少，所以有什么事情都是问他。平时在厨房做菜的时候钱静时不时的问他这问他那的他都有问必答，现在问他一句话他，居然不说啊，岂有此理。
    “呵呵呵……那个那个，开玩笑，开玩笑的。”钱静把炸好的那个莲花酥拿出来。“那你来炸吧，我来跟你说，你知道我这个人，一心二用的话，什么都做不好的。”
    “这还差不多。”王玉珏接过她手中的工具，开始炸制起来。耳边听着钱静对做这莲花酥面胚之前的每一个步骤，不得不说，这还真是个细致活儿呢。
    第二天，王御厨照常进宫了，因为鼻塞，他在家里没有完全品尝出来茶叶的味道，于是带了一些到御膳房。打算感冒好了之后好好的享受一番，看到厨房有新鲜的河虾，想着不如顺便弄一点点来做这个菜。
    让助手把剥好壳挑好虾线的虾仁放一点盐和蛋清搅拌抓匀，到它稍微起粘性的时候加入湿淀粉，再次抓匀，放至入味。
    锅中坐油，四五成热的时候把虾仁倒进去，滑散变成白玉色的时候捞出来滤油。然后把泡开的茶叶和虾仁放在一起炒制，调味出锅，看上去简单清淡，但是茶香四溢，不过美中不足的是茶叶大小不一。
    他也不是没有想过把大小均匀的茶叶单独挑出来做菜，但是他有一种感觉，如果他真这样做的话，这茶恐怕就不是这个味道了。随手把锅中剩下的一个送入口中，虾仁弹性有嚼劲，茶香混在其中，激活了味蕾，口感清甜，非常的爽口。
    这龙井虾仁送到皇帝桌上，打开盖子，看到上面破碎的茶叶渣何景灿眉头一皱。他开始怀疑是不是自己的威信不足以震慑这些人了，这样的菜也敢送到他的面前来！
    鼻尖飘来的香味到底让他暂时忍着没有发火，王御厨做了几十年的厨子，不会不知道这菜稍微做得差一点都随时有掉脑袋的风险。今天他还敢这么做，除非是他真的不想活了，或者是这菜的味道太特别，否则他想不到还有其他的可能性。
    拿过银筷夹加了一个虾仁放入口中，嗯，到底没有辜负他的期望，这菜确实是好吃。不过这里面似乎有一种独特的味道让他觉得很熟悉，他夹起一片茶叶放入嘴中细细品吃尝。没错，是这茶叶的味道，上次在观音庙惠音那里喝到的茶就是这个味道，王御厨怎么也会有的？
    “常喜。”
    “奴才在。”
    “叫你查观音庙的事你查得怎么样了？
    “呦~皇上，奴才该死，奴才也是老糊涂了。”常喜赶紧告罪，“已经查出来了，奴才忘了跟您禀报了，给观音庙那位送茶的是那个叫钱静的女子，就是上回，女扮男装混到御膳房的那个王御厨的徒弟。”
    原来如此，何景灿点了点头，怪不得这两人都有呢，虽然这卖相确实有点拿不出手，不过它的味道足以抵消到它的不足。
    王御厨忙活完，在用自己的紫砂壶喝茶小憩时，常喜突然跑过来讨茶叶让他惊出一身冷汗。不好，这东西被皇帝看中，自己的茶叶保不住不说，可别连累了钱静才好。
    但是常喜的一句话很快打破了他的心存侥幸，“王师傅，皇上说让你徒弟多敬献一点茶叶过来，有重赏的。”
    “常公公，这茶粗鄙的很，恐怕有点拿不出手吧？”王御厨有些为难的说道，他自己一开始可都嫌弃得很，没想到这茶的好处还是被皇帝发现了。真是失误啊，但是现在想收也已经收不回来了。
    “哎~皇上都不嫌弃，你在这担心什么呢？快去吧，今天准你休假了”
    “……”这让王御厨有点汗颜，从来只见过徒弟给师傅惹麻烦的，没见过师傅给徒弟惹麻烦的，他可怎么开得了这个口啊？ 百度 求小说网 有求必应！ 刀疤新娘 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/fcscq/ckfsacff.html 全文阅读！求小说网,有求必应！