第一五六章:质量问题

小说:静妙家羊汤馆  作者:胤镜
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    王根再次回到静妙所在的病区后,首先见到的是燕蕾,从燕蕾的口中得知静妙此时已经入睡,而王根觉得静妙一定没有睡着,可王根还是决定不去打搅静妙。
    不过在离开肿瘤医院之前,王根还是将自己想说给静妙听得那句话:“让皮皮多一天有妈妈的日子,将来的皮皮就会少一点孤独的煎熬,在母爱面前,就让所有的坚强和勇敢都见鬼去吧...”,以微信的形式传给了静妙,王根相信他的静妙姐一定马上可以看到。
    晨辉被送到重症监护室后,虽然一直处于无意识状态,可晨辉的生命体征都还是比较平稳的,从肿瘤医院回到##医院的王根,看着前来陪侍晨辉的店员们并没有什么事可做,便安排她们回家了。
    晨辉母亲接上皮皮后,并没有再回来看晨辉,王根和值班的医生再次了解了晨辉的病情、得知晨辉暂时没有什么异常,便也就回家了。
    第二天清晨大约六点多的时候,还在熟睡的王根被手机铃声吵醒,王根迷迷糊糊的接起电话才知道,米小和大熊掌管的店出事了。
    原来,由于天天的连轴转,米小实在是困乏的扛不住了,所以昨天晚上一到下班时间,米小就说要先回家睡一会儿,而天天晚上都送米小回家的大熊,昨天晚上也没有例外。
    交代过后厨熬汤师傅准备早晨的新汤后,大熊和米小便离开了店里,也不知道是什么原因,大熊后来并没有回来店里。直到凌晨四点多、米小和大熊回到店里准备开门营业的时候,熬汤师傅也已经将新汤熬好了。
    因为熬汤师傅是静妙家的老人,大熊便没有检查汤的质量。开始营业的时候,连续几个熟客在结账的时候都是欲言又止,终于有一个老客准备离开时对米小说:“现在羊肉涨价涨的厉害,你们的客单价也可以涨一涨,应该没有人不理解的,可如果...”
    米小听客人这样说,开始以为客人是体谅店里不涨价的难处,从而劝一劝米小调一下价格也没事,可是这位老客‘可’字以后又是欲言又止,米小的心里就开始有点疑惑了。
    只见米小微笑的回应老客说:“大哥,今天的客人都怎么了?总是支支吾吾的,咱们认识也不是一天两天了,大哥想说什么就直接说吧,没有关系的。”
    “唉,看在你们静妙家一直以来都是保质保量的面子上,我也不想看到你们家的牌子给砸了,你们家今天的汤实在是不能喝,清汤寡水的不说,还有一股子糊锅的味道,你问问你家的服务员,今天有一个客人整碗汤都喝完的吗?”
    老客跟米小说完后,便摇了摇头走了,不明就里的米小,先是叫来店员确认后,便又急急忙忙的跑到后厨查看。
    从锅里羊汤的颜色来看,米小并没有看出和以前有什么区别,可是米小自己舀了半碗羊汤喝了一口后,还没有下咽便直接吐了。
    “大熊,你们今天的这汤是怎么回事,师傅,你可是店里的老人了,你应该比大熊熬的汤都要好才对,都说说,这究竟是怎么回事。”米小气的吼叫道。
    大熊看平时挺爱喝羊汤的米小,今天竟然喝一口就直接吐了,便从米小手里取过羊汤碗也喝了一口,只见大熊皱着眉头艰难的咽下羊汤后,便瞪着眼对熬汤师傅问说:“怎么回事?今天这羊汤一股子奶味,除了奶味还有糊锅味儿,就是没有一点羊汤味儿,什么情况?”
    熬汤师傅看事情败露了,便老实交代道:“头儿,我昨天晚上跟朋友打麻将来着,一直打到零点后到交接班时间才结束,接班后我实在是瞌睡的不行,便把昨天的旧汤锅里加满水直接熬上后,就偷偷的睡了一会儿。”
    “你你你...你的意思是说你就没有换新羊骨,不仅如此,你还开着火睡着了?你这是砸店里的牌子你知不知道。”大熊气的骂道。
    听得熬汤师傅的交代后,米小一句话也没有说便向前厅跑去。
    来到前厅后,米小先是将店门外的显示屏换上今天早晨不营业的字样,又给正在吃饭的客人一个个的说明情况并道歉。
    所有客人都没有收钱的离开后,米小就急忙给王根打电话说明情况。
    因为店里一旦不营业的话,自然就没有收入,没有收入自然就没有办法给公司交营业款,而一点营业额都没有的话,是绝对不可能的事情。所以,不过后果有多么严重,都必须提前跟王根交代。
    王根听到米小的交代后,气的差点把手机给摔了,王根心里明白,生意好不好营业额多少是一码事,汤的质量出问题又是另外一码事,一旦汤的质量出了问题,食客的悠悠之口几天便会传遍附近的所有小区,这家店也就只能等着关门歇业了。
    这种出现质量问题砸牌子的事情,是做餐饮最大的忌讳,这种事以前在静妙家是从来没有发生过的,也是静妙经营理念中唯一零容忍的事。
    王根脸都没有洗便匆匆忙忙的赶到了米小那里,等王根赶到的时候,大熊正在剁羊骨,米小正在配料,而那位熬汤师傅正在一桶桶的往下水道里倒汤。王根看见大锅里露出来的羊骨,已经都是碎渣滓了,连一个整个儿有骨髓的羊骨都没有。
    王根又喝了一口羊汤气的说:“米小,你们店里这羊骨不止今天一天没换吧,如果只是今天没有换,就你们昨天的正常营业额来说,羊骨是不会熬成这个样子的。还有,汤里还一股子奶味儿,这是汤色不对加牛奶上色来吧?”
    看着米小狠狠的瞪着大熊,看着熬汤师傅躲躲闪闪的眼色,王根突然径直走到垃圾桶边,弯腰把垃圾桶翻过来将垃圾直接倒在了地上,此时在场的人,都清楚的看到垃圾里有不少的奶精袋子。
    “好啊,你们可是真能啊,你们一定不是一次两次的干这种事情了吧,大熊你说,是不是你带头干的这种事?”王根怒气冲冲的瞪着大熊问说。
    看着大熊低着头一句话也不说,米小突然端起配好的整整一盆调料,猛的全部都狠狠的泼到大熊身上后,随即又大声喊道:“你快说话,是不是王总说的那样?” 百度 求小说网 有求必应! 静妙家羊汤馆 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/fiaia/cmifsgmf.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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