第285章 一拍即合

小说:抱歉,这一大家子我不伺候了  作者:大果小橙
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    刘杰和秦晴一接手,谨月就给胡老师写了推荐信,也向教育局说明了情况。次月的第一天,他们俩就高高兴兴地离开了。
    这事过了没几天,谭军告诉谨月,火锅店开始盈利了。
    之前,谨月告诉谭军,要走自助餐的模式,谭军也去摸底调查了人们的消费水平以及消费习惯,并适当地调整了菜品。
    考虑到人们平日里并不怎么吃得到肉,谭军在荤菜方面下足了功夫,他跑了好多个肉菜批发市场,最后总算选到了一些性价比超高的肉类,并和批发商谈妥了合作。
    他把价格订到9.8元。
    起初,人们并不买账,觉得这其中肯定有诈。
    后来,有几个胆子大的或者有钱的主就率先去尝试,最后发现还真是那么回事,随便吃,不受限。
    这真是庄稼人的福音!
    当然,这其中少不了一些爱占便宜的人,他们如果想吃火锅,早上中午就不吃饭,饿上一天,晚上美美地吃一顿自助餐。
    而且专吃肉。
    那架势,恨不得把整个盘子都吃掉。
    自助餐试运行一个月来,人流量倒是增加了不少,但营业额却直线下降,谭军找谨月,说已经亏了几千块了。
    谨月就问谭军的意见。
    谭军说可以提高价格。
    谨月不同意,说价格如果改变,人们很难接受。
    谭军说可以多加水果,用餐高峰期适量地断掉一些成本较高的菜品的供应。
    谨月还是不同意,说这些人都精着呢,突然断供,店都能给你掀了。
    谭军想了下,说:“那就只能用点不太地道的做法。”
    “什么?”
    “第一,肉类不选当日新鲜的,另外,食物的拌料上,可以多点盐。”
    谨月皱了皱眉头,说:“这是自己砸自己的口碑。”
    “那就没什么办法了,只能继续亏下去了。”
    “有没有食物浪费的情况呢?”
    “有啊,当然有。说到这个我就生气,有些人一来就使劲地夹菜,明明都快饱了,还要下一大锅菜进去,最后菜都只能浪费在锅里。”
    谨月点点头,说:“我觉得我们可以从拒绝食物浪费这方面入手。”
    “是不是吃不完要罚款?”
    “对,不过我们可以换一种方式,发起‘光盘行动,从我做起’的号召。顾客来了,首先我们要明确告诉他们,吃不完要按照浪费数量罚款,让他们每次拿少一点,吃完再拿。其次,如果食物没有任何浪费,也就是完成了光盘行动,可以给予一定的奖励,比如完成三次,可以送一张免费用餐的券。”
    谨月补充:“尽量用光盘行动这种积极的方式去引导他们。”
    谭军说好,他这就去制定计划。
    ……
    谭军推出光盘行动后,还真奏效。
    连续一个月,菜品的浪费越来越少,到最后真的没人浪费了。
    他们也开始走上盈利之路。
    这时候,谨月收到苏老五的来信。
    他说自己已经通过试用期了,成了文教局的正式职工,而且他也认识了一个县上的姑娘,如果不出意外的话,他们年底会结婚。
    谨月真是高兴。
    生活已经走上了正轨。这一大家子,也终于让人省心多了。
    虽然她和苏老二离婚了,但很多时候,她都把自己当成这家里的一员,能帮的忙她绝不推诿。
    不说她在那个家生活了十几年,就单凭苏老五苏老六苏老七这几个小孩小时候对她的依赖,她都觉得自己有责任照顾着他们,直到成家。
    这也是她在苏老太病床边的承诺。
    当然,她的这些行为还是让很多人不解,连苏老四媳妇王氏都说,她这个人善良过度了。
    目前,让谨月比较挂心的还是苏老六的婚事。
    苏老六已经上了20岁。虽说还算不上很大,但因为不喜欢读书,很早就辍学了,现在和苏老四他们生活在一起。
    苏老四家其实已经新修了院子,但迟迟没有搬出去。主要原因是因为苏老太去世,苏老五又去了文教局,家里就只剩下苏老六和苏老七了。
    苏老七还小,所以基本由苏老二抚养着。
    所以如果他们搬走,这老院子里就只剩下苏老六了。
    苏老六一向吊儿郎当,游手好闲,谨月平时又忙,没时间管教,所以她和王氏约定了下,让他们暂时住一起,帮她照顾下苏老六,说是照顾,其实也就做饭的时候多撒一把面。
    王氏本来也一直想为谨月做点事,所以欣然同意。
    其实这段时间,谨月也一直在帮苏老六物色合适的人选。她记着苏老太的嘱咐,基本都在搜寻年龄大点的姑娘。
    医院的护士中有个姑娘24岁了,样貌也很周正,但人家有工作,不可能看得上苏老六,最后她把目标放在了看病的患者中,本来想着让她们介绍合适的姑娘,没想到,在患者中她找到了一个各方面都合适的。
    那女人是外村的,姓马。人很瘦很矮,但面相和善,30岁的样子。
    她刚被婆家不要了。
    那婆家简直是一家奇葩,远近闻名,说三天三夜估计都说不完……
    这马氏能解脱,真是三生有幸。
    谨月就说了下苏老六的情况,问她愿不愿意。
    马氏咧着嘴,腼腆地笑了,说:“我有什么好挑的,就怕人家不愿意。”
    谨月回去一问,还真是。
    苏老六把头摇成了拨浪鼓,说:“二婚的?不行,我才不要呢。什么?东张老胡家?二嫂,你把我当什么了,老胡都看不上的女人,你塞给我?”
    谨月挺无语的,说:“老胡家什么情况,你不清楚?找媳妇是为了过日子,不是给别人看的。”
    “不行,我不要老女人。”
    王氏说:“老六,二嫂不会害你的,你听她的没错。30岁而已,能有多老嘛,说不定年龄大点,还会更照顾你,你有什么不高兴的呢?”
    “要不你先和她见一面,聊一下。如果实在不想要,那也没什么。”谨月说,“她下周三下午还要来医院复查,到时你也来。”
    苏老六答应了。
    见面那天,谨月给两个人留出了一间诊室,让他们在里面待了十几分钟。
    出来后,苏老六就改变主意了,说愿意娶。
    马氏觉得自己是二婚,不想办婚礼,因为苏老爹和苏老太都去世了,以前那些往来的亲戚也很少走动了。
    苏老六也觉得没必要再去隆重地搞“通知”那一套。
    两个人很快就挑了个合适的日子,领了证。
    过后,苏老六给一些勉强还有走动的亲戚送去了喜糖,宣布了这一喜事。 百度 求小说网 有求必应! 抱歉,这一大家子我不伺候了 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/gggsq/fgkmkgqi.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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