354丰收季节

小说:穿越远古种田搞基建  作者:周记的九命病猫
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    大伙儿想想都摇头,尧山部落将咸盐降到一张羊皮一筒,现在羊皮又不是不好找,自己部落的圈里就关着羊,想要换咸盐杀一头羊,连肉带皮可以换三竹筒咸盐呢!
    有那找的功夫,还不如多挖点地出来种菜,或是进山多采集一些食物呢!
    等到山上的屋子建好,木风才把大猫和猛一帮人从山洞里放了出来。
    一帮人出来,阿果向他们哭诉,说附近的部落都嫌弃他们偷东西,都不理他们,还拿脸色给他们看。
    猛又不想带着人搬离这里,只得和大猫一起去离大伙儿远一点的地方,重新选了一块地做居住地。
    尧山部落的秋收已经到了尾声,今年风调雨顺,粟谷、南瓜、各种豆子全都大丰收。
    多出来的那些种在晒场墙根下,的南瓜苗也顺着墙爬到房顶,在平顶上也结满了南瓜。
    收回去的冬瓜、南瓜把山顶的山洞全都装满了,山下的地窖还装了不少。
    入仓的粟谷更是堆满了仓库,还有花豆、小赤豆、绿豆、豌豆,大伙儿觉得明年又要重新挖地窖,修仓库了。
    部落里的收获回去后,山阿姆又带着采集队的女人进山采集板栗、青杠果这些坚果。
    尧小青看着坝子里晒的像蜀秫的穗子,笑着对姜离说道:“我觉得这些穗子应该是还没进化成熟的高粱。”
    “真的是高粱,以后多了就可以用来酿酒了。”说到这姜离想到一事,“我记得对面峡谷里有一片野葡萄,我带人过去采摘回来,酿一些你说的葡萄酒。”
    尧小青笑着瞥了他一眼,“你这是酒虫上来了吧!”她想着如果不是部落里的粮食存的太少,她早就试着酿制些白酒出来了,不说喝酒用来清洗伤口杀菌也好。
    姜离笑着牵住她的手,“有点馋酒,但也没酒虫那么严重。”他红着脸从兜里拿出一条手串,放在她手里,“小青,我用楠木磨的,你喜欢吗?”
    尧小青看着细腻、光滑、的楠木手串,欢喜的点头,“喜欢,你啥时候磨的,我咋都不知道?”
    姜离见她高兴,心里也很欢喜,“闲着无事的时候磨的,等我从对面回来,再进山砍伐楠木打造家具。”
    尧小青点头,“部落里还有白糖,你想去就去吧!我得趁着豆子收获,多酿一些酱油、豆瓣出来,省得年年酿制。
    还得趁天暖和赶紧下种一批蔬菜、萝卜,腌酸菜,做萝卜干,还有菜干。”
    “那我明天就带人进山,两三天就回来了。”姜离说道。
    翌日一早,姜离就带着十几个勇士过河去了对面大山。
    尧小青带着人下地采摘红透的二荆条,清洗干净后用铲刀剁碎酿制豆瓣酱,做好的酱缸整整齐齐的排了一排在山脚。
    豆瓣酱做好,姜离就带着人把葡萄背回来了,也带回对面大山野物肥美的消息。
    大伙儿商量一下,就准备进山捕猎。
    木风去巫咸叫了声尤鹿,两个部落的汉子就聚集到河边,由姜离和阿根伯一起把他们载到河对面,进山捕猎去了。
    尧小青带着人把葡萄从背篓里捡出来,闻着一股清甜的葡萄香味,吃一颗能把牙酸倒。
    云阿姆有些发愁,“小青,这样的果子做的食物能吃吗?”
    “能!”尧小青笑道,“和咱们酿制酱油一样经过发酵才成。洗干净捏碎加白糖,等酿好了你们试试喝的习惯不。”
    花听后笑了起来,“加白糖甜滋滋的能不好喝吗!”
    姚小青抿嘴笑道:“这可不一定,有人就喝不习惯。”
    云阿姆点头,“是啊!就像部落里有的喜欢吃辣,有的喜欢吃甜,每个人口味都不一样的。”
    “阿姆说的对,我家丫丫喜欢吃辣,小的那个就喜欢吃甜。”
    尧小青带着人将它清洗干净,摘掉坏的果子,捏碎装进罐子里,放入适量的白糖,封好罐子口发酵。
    云阿姆想到去年的柿饼,“小青,今年再做一些柿饼吧!去年大伙儿都喜欢。”
    尧小青想到水果罐头,“好啊!今年天好,进山去采些犁、桔子那些回来,做糖水喝。”
    花笑道:“那咱们今年要做的东西就多了,还要酿酱油呢!”
    尧小青点头,“葡萄酒做好,就开始酿酱油。”
    忙了一下午就把那些葡萄全都装进罐子,全都搬进仓库,等发酵后滤制。
    晒场里的豆杆经过几天的暴晒,豆荚已经裂开,用链枷或是木棒拍打,豆子就掉落下来了。
    豆子晒干、挑选出烂豆子清洗干净,开始煮豆子制作豆曲。
    制豆曲期间,捕猎队的人回了部落,带回了不少肉干和兽皮后,再次进山。
    尧小青带着人将采摘回来的柿子,全都做成柿饼。
    梨和桔子去皮去果核,放入锅中煮开,煮开后放入白糖,晾凉后舀进罐子里密封好,装地窖里存放。
    这时葡萄酒也酿制好了,尧小青带着花几个用纱布滤干净果皮,装进罐子里放进地窖再次发酵。
    几人刚从地窖出来,阿虫就带着阿黑几个挑着用白泥烧制的碗,盘子、陶钵来了食堂。这些用白泥烧制的瓷器精美好看,摆在桌上一下就把那黄褐色的黏土陶碗、陶钵比下去了。
    那些碗盘上有的上面画着谷穗,有的画着豌豆花,还有豆子。花式古朴夸张,看起来和符合这个时代的人的审美。
    冬雪和花指着麦穗花的碗盏,“我喜欢麦穗花的。”
    云阿姆几个也点头,“麦穗花的好看。”
    阿虫得意的笑了起来,“麦穗花是我做的,阿达做的豆子花,豌豆花是阿水画的。”
    尧小青也觉得麦穗花好看,冲阿虫竖起拇指:“虫伯技术越来越好了,这套麦穗花的碗盏就放起来,等冬至日祭祀用。”
    阿虫笑得满脸褶子,“小青,我们还做了些你说的杯子,再过两天就出窑了。”
    尧小青说道:“你们看着办就成。明年大集咱们就把这些碗盏、陶钵做一批出来放到集市上交换。”
    “诶!”阿虫乐呵呵的带着人走了。
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