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到了约定见面的地方,苏小姐已经等候在那里。
魏瑧跟对方见礼之后抬头一看,微微一怔,瞬间恢复正常表情。但是两个妹妹就没那么能控制自己的微表情了。
何三小姐还好,毕竟从小受母亲教导,虽然性子是三姐妹中最跳脱的,但比起完全没接受过这方面训练的魏珏来说,还是强上不少。
“吓着你们了吗?”
苏小姐轻声笑了下,笑意不及眼底。
“对不起,舍妹失礼了。”
“无事,少有不会被我吓着的。”苏小姐声音轻忽,表情更淡,一副不得已才出来营业的模样。
苏小姐自称苏无容,听上去像是个假名。魏瑧没有蠢到直接询问,反倒兴致勃勃的讲起自己来时在路上的诸多发现。
“这里的东西太多了,很多我都不认识,如果能多点时间就好了,我想好好研究一下那些东西的用途。”
“听她们说,你买了不少了。那些都没什么用,吃也不好吃。”
“没见过啊,总有点好奇嘛。再说了,我觉得那些海员既然能万里迢迢的把这些东西带过来,总是有点用的。”
“你高兴就好。”
苏小姐话很少,基本说完就懒得再开口的那种,把三位客人丢一边,自己又开始发呆。
婢女们相互看看,想劝又不敢开口,可就这样把三位客人扔旁边不管,这也不是待客之道啊。
就是不知七爷到底想什么,非要无容小姐出来招待客人!
“无容姐姐,我这俩妹妹想去集市上逛逛,烦请你安排人带她们去玩一玩,我正好来整理一下今天的收获。”
别人可能觉得很尴尬,魏瑧倒没有这感觉,反而觉得挺好的。不用绞尽脑汁想些场面话来暖场,想说什么就直接说,对方也不会生气,也不会觉得你故意找茬什么的,真的挺好。
苏无容看了眼魏瑧,点头安排了人带着俩小姑娘去玩。
魏瑧还特意给她们俩一人一个荷包,装了些散碎的银果子,看到什么好玩好吃的不用找人付账。
“她们可以记我的帐。”
“不用,那样就没逛街的乐趣了。也不抵得买什么贵重的东西,小姑娘逛街嘛,吃吃喝喝为主,再淘选一些稀奇可爱的小物件就很不错了。”
以她们这样的家世,想买什么贵重的都有人送上门来让她们挑选的,这样虽然安全又有派头,却完全没有逛街的乐趣。
两小姑娘得了允许可以出去玩,随便逛随便买,简直精神头十足,手拉着手就往外跑,也不嫌这里无聊了。
“你对她们不错。”
魏瑧低头扒拉小袋子里的果实种子,随口答道:“自家妹子,不得自己宠着啊。”
苏无容似乎对她来了兴趣,也不看窗外了,凑近桌子低头看她扒拉的东西。
“这些是什么?”
“种子。”魏瑧抬头笑,目光清澈没有阴霾,“我只分辨出三种。这是苹果,梨子,这个应该是柑橘的种子。只是不知道是那种柑橘。”
还有一些被干瘪的果肉包裹起来的,暂时分辨不出品种。即便是分出来的苹果梨子,种子的形状相差不是太大。毕竟这些种子基本上没有经过驯化,还是野生种,跟后来专人培育出来的优质品种相比差了不少。
“你打算带回去种?”
“嗯。”魏瑧也没藏着掖着,“赣州那边土地广阔,但是良种不多。这几种果树对土壤气候不是特别挑剔,好好培育也能在那边种活的。虽然口感上跟原产地或有不同,做好了也不会差到哪里去。”
魏瑧说她买了好大一块地,还有一座山。
“山上现在是做的茶园,产出的茶品质算中上,提供达官贵人吃用稍显差了些,但是普通人吃用足够了,做菜的话更合适,毕竟那边的茶叶甘味不足,回味稍微有些苦涩。做菜正好能调和这点余味,反而让菜肴的味道更有层次感。”
魏瑧又掂了掂这些种子,笑道:“你看着苹果的籽比较小,品种可能也不算太好,但甜有甜的吃法,酸有酸的美妙。拔丝苹果这道菜,反而不能选太甜太粉的苹果,酸甜清脆的更适合一些,还能很好的中和油炸的腻跟拔丝的甜。”
苏无容很干脆的说,她从未吃过这道菜,甚至都没有听说过。
“我会做啊,无容姐姐这里如果有食材,我可以做来你品尝品尝。”
一个敢说,一个敢应。
两人挺干脆的起身去了厨房。
漳州这边有苹果,量极少,大部分都是山上野生的,并没有太多人特意来种这东西。
正好苏家所在的这座山的山麓以南就有苹果树,最好最甜的都送到主家这边了。
食糖也有,还是从苏腊进来的优质食糖。
魏瑧扎起衣袖,套了一条围裙,指挥人生火,她则削苹果调浆下锅油炸,动作利落干脆,完全没有娇.小姐们那种忸怩之感。
拔丝苹果做起来很简单,吃之前要用凉白开蘸一下筷子头,才不会连筷头都黏住。
这东西要趁热吃,又得小心温度太高容易烫伤嘴。在魏瑧的指导下,苏无容拿起筷子夹了一块,果然看到一些晶亮的糖丝被带了起来,而后断裂冷却,形成蚕丝状。
小心翼翼的咬一口,果然如魏瑧所说,入口稍微烫了些,外面包裹的糖皮很甜,再一嚼,脆生生的果肉分泌出特有的果酸,中和了糖油的甜腻。
“味道不错。”
魏瑧也吃了一块,点头:“这苹果还不错,就是稍微酸了点。”
因为是临时找来的苹果,没有经过特意挑选,味道肯定不如往日精心挑过的那么甜,但也足够了。
把多余的拔丝苹果分给下人们也尝了点,魏瑧兴致大发,拿着今天买到的一些食材调料,快手快交的做了一桌子菜出来。
她没注意到,她在厨房忙活的时候,苏家的厨娘下人们脸上表情都要哭了。
“你们作甚?”苏无容冷飕飕的瞥了厨娘一眼,“抽几个手脚麻利的,去帮魏三小姐打下手,其他的去旁边灶台继续做饭。难不成真让三小姐做给你们吃?”
厨娘脑门儿汗珠子都出来了,连道不敢,快速的挑了人去帮忙。
大半个时辰后,出门玩耍的两个小姑娘满载而归,一进门就闻到了奇特而浓郁的香味,顿时腹中饥肠辘辘,就差没叫唤出声。 百度 求小说网 有求必应! 首辅是个娇气包 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/iaacc/fkqaaoii.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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