第一百九十一章 杀猪

小说:将军府落魄?无所谓,夫人会出手  作者:圆加
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    灯火通明的院子里,熊大三兄弟还有张仪等人,正费力从猪圈里拉出一头猪。
    白白胖胖的猪在几人的追逐拉扯之下,已经没有了挣扎的余地,它只能“哼哼哼……哼哼”的叫嚷不停。
    杀猪,张仪是不会的,但是杀鸡他会。
    张仪看了看他手中的刀,又看了看分别压住猪的四只脚和身体的人,最后将目光定格在了不远处观看杀猪的苏简。
    他知道府内众人因为苏简被抓,内里焦虑,动乱,是以厨房里没有什么食材。七王爷锦明,林公公的入住,一定要好吃的好喝的款待;但是可以去买猪肉,也可以去抓小龙虾……将军府现在也不差那一点钱,但为何要现在杀猪,关键是还要他亲自杀猪?!
    “快点动手,猪血千万不要浪费。”苏简若有所思的看着张仪,他拿着刀迟迟不下刀,莫不是他害怕了,不敢杀?
    嗯……她好像为难张仪了,但她这不是找不着人杀猪吗?她寻思张仪会功夫,会功夫的人,杀猪应该容易些吧。
    “若是你实在为难,你赶紧问问,有没有人会杀猪。”
    张仪一顿,苏简都吩咐他了,他自然不会推却,他快速的手起刀落,割断了猪的脖子。
    猪奋力的挣扎了一瞬,嘶叫声停止,猪被杀死了。
    苏简愣了愣,看来张仪杀猪是可以的,她正要吩咐他们处理猪肉,不料猪脑袋竟然掉了下来。
    不割了脖子上的动脉,而是直接割掉了脑袋?
    苏简震惊了,但只一会儿就恢复如常,不管怎么样,猪杀了,猪死亡的过程并不痛苦,这就够了。
    张大接好了猪血,拎着猪头去到了一边。
    熊大接过张大手中的刀,准备开始分肉。
    苏简见状,赶紧开口:“要先去毛,然后才能分肉。”
    熊大点头,开始拿刀去毛。原以为去毛是一件非常简单的事情,但是他发现他几刀下去,猪毛只去掉了一部分,刀所到之处,毛去的还不干净。
    “要用热水先淋猪毛,等热水浇透了,猪毛才能一下子剔除干净,和杀鸡杀鸭用热水浸泡后去毛是一个道理。”苏简说完,没有了观看的兴趣,这些人……有时候聪明,有时候也挺笨的。
    厨房内,李婆子烧火。
    苏简做菜,雄红白茸打下手。
    祈墨站在厨房外的窗口处默默的看着眼前的一幕,第一次,他没有直接进入厨房,也没有进去要苏简给他也准备一份吃食,他只是想要亲眼看看,确定苏简真的回来了。
    苏简看向窗口处,窗口处并没有人,但她刚感觉到有人在看她。
    “夫人,鹅黄正在那边监督熊大他们处理猪肉,一会儿鹅黄也会负责给大家伙做大锅菜,我们要的猪上的部位也都准备好了。”
    “嗯,按照我说的做。”
    另一边,大厅。
    “这战夫人是个好客的,刚杂家过来的路上,听说战夫人亲自去杀了一头猪,用以款待咱们。
    王爷,杂家可是听说这猪是战夫人养着准备过年吃的。”林公公初初审问了曹县令之后便过来了,说话之间刻意加重了亲自杀猪几个字:“战夫人是个不错的。”
    锦明正喝着茶水,冷不丁的听到林公公说话,他诧异的差点儿没能将茶水吞咽下喉咙,见林公公说的头头是道,他赶紧看向战詹:“你家夫人不仅会种地,还会杀猪?”
    战詹也很诧异,野兔她尚且都不愿意亲自处理,她会杀猪?
    锦明越发对苏简感兴趣了,原本很饿,也想着要不先随意吃点儿东西耐耐肚子,但是此刻,他忽然间更期待苏简准备的饭食了。
    一个时辰后。
    白茸带头布置餐桌,随着餐桌布置好,仆从们极其有规矩的上菜。
    锦明看着桌上的菜,红红的不知名的东西配着鸡蛋炒,看上去色泽倒是很不错,但这菜他没有见过。小龙虾他知道,但是这做出来的成品,似乎和宫里的不一样。还有中间那一盆菜,有汤,有肉,有菜,还有血有肠子猪肝之类……看着像是大乱炖,但是闻着特别香,最为关键的是,乱炖的菜看上去让人很有食欲;还有那金黄金黄泛着油光的圆子,应当就是之前林公公提过的红烧狮子头。
    白茸将辣椒碟和酱油碟分别摆放在了他们跟前,随即有礼的站到一旁,解释道:“夫人说,这道菜叫刨猪汤,新鲜的猪肉,猪血,猪肝,小肠,配上当季的时蔬一起,不仅味美,还非常的有营养。”
    林公公想要尝试,但看着里面的猪肝猪血,这类猪下水……怎么也拿来款待人了?他又看了看锦明,发现锦明的面上并没有异色。暗道苏简也是胆子大,他今日都帮着她说话了,结果杀猪却给王爷吃这个,王爷心底可别怄气才好。
    “夫人呢?”战詹看了看门口,依旧没有看见苏简出现。
    白茸行礼:“回将军,夫人说还要处理别的食材,准备明日给王爷还有林公公做更美味的食物,是以今晚就不过来了。”
    林公公尝过苏简的手艺,更相信苏简的手艺,听白茸开口,他对明日的菜肴更加有了期待。既然苏简这么有心,那么他就再帮帮苏简,劝着锦明王爷吃一点,他扯了扯唇角,:“王爷,这菜……”
    林公公话还未说出口,只见锦明已经夹了一块鸡蛋放入嘴里。
    锦明吃着,眼里露出了满意,鸡蛋有些酸酸的,好吃!他再次试了试小龙虾,虾肉很有味道,比之宫里的更好,更鲜;他再次动筷,原本想要夹一块猪肉不想夹到了猪肝,他短暂的迟疑之后,试着尝了一口,没有苦涩,只有鲜嫩。他忍不住一口将猪肝吃完,随即又去夹他之前从未尝试过的小肠。
    “软软的,肉肉的,可!”
    林公公见锦明吃的开心,根本用不着他劝,他也忍不住跟着动筷。吃到嘴里,他当即什么烦恼都没有了,只想吃,不停的吃。
    “将军,您也吃点儿吧。”白茸见王爷和林公公开始动筷,那样子是对今日的饭食满意的,她开始劝战詹。
    战詹拿起筷子,随后又放下了:“你们吃,我去去就来。”
    锦明专注美食,没有功夫管战詹,等到想到应该回答他一声,看过去的时候,身边已经没有了战詹的身影。
    苏简坐在厨房的凳子上一边休息,一边自己吃饭,她忙活了一阵,再去大厅里陪客,肯定吃不好,倒不如寻个借口在这儿躲懒,想怎么吃怎么吃。
    别说!新鲜杀猪的猪血当真是好吃,明日她一定要做一个醋溜猪血,保管下饭。
    战詹寻到苏简的时候,见到的就是这幅场景,苏简吃的很开心。他还以为,她忙碌的都没能好好吃饭。他转身离开,苏简吃的开心,他不便打扰。
    转身离开的战詹并不知道,在他离开之际,苏简的目光看了过来,她看见了他的身影。 百度 求小说网 有求必应! 将军府落魄?无所谓,夫人会出手 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/igskf/focosafs.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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