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经理听了秦桑的话,并没有放在心上。
“小姑娘,可不能说大话哟,我这些设计考虑,都是有依据的,可不是随便来的。”
秦桑心里冷笑,这经理以为这是过家家自己拼图吗,还说什么有依据,明显是自己按照自己的设想设计的,一点都不实用。
“我知道你刚才说的,这些人进去逛确实会顺便多买一些,但是我这样设计也不错啊,有的放矢,目标明确。”
“可是明白明确的逛街,本来就很难啊。”
秦桑歪着头笑嘻嘻的说道。
“就好像我娘,每次都是说只买点青菜,可是看见肉,就会想着,我和哥哥们要长身体,爹爹辛苦,还是要买一些有荤腥的,看见鸡蛋,就想着能存一些,看见柴米油盐都会想到家里是不是还缺,要是价格合适,就顺手买一点。这样一来二去,去买东西的时候,总要比计划的买的要多一些。”
秦桑对于这一点是深有感触,每次逛街想买什么,都会是顺便才买了,反倒是没考虑买的遇见了合适的总是忍不住就要剁手买下……
经理忍不住在屋里绕圈走了起来,他一边走一边挠挠头,他不太明白秦桑的意思,反而觉得还是自己的主意好。
“咱们看图说话,这么着,咱们不能这样各说各的,咱们落实到地图上这样看一看。你就知道咱们俩谁说的在理了。”
经理不服气,说着,经理就走到桌子钱,把自己的计划书拿过来,顺便拿过一份美食街的平面图摊开来指给秦桑看看。
这是美食街的平面布局图,上面已经被经理标注了大部分地方现在的情况,是黑色的字体,然后是红色的部分,是经理自己琢磨的新安排。
秦桑还是一副很认真的样子仔细看了一下那个图。
“经理叔叔,你看他们从这边走进来,是顺着这边走吗?”
秦桑指着地图耐心跟经理讨论起来。
“对呀,这个区域规划为卖小吃的这个区域主要是小早餐这个区域主要是晚餐,这样,不同的时间,大家就去不同的地方,这样很方便,而且不会造成拥堵。”
经理为自己的聪明都想竖起大拇指了。
秦桑皱眉,“叔叔,您这个样子不行的。”
秦桑打断经理的话,“叔叔,你想,比方说我只买早饭,如果现在美食街的安排像你说的这样的规划,我只需要走到这个地方来就可以了,可是现在的情况呢,我要买早饭,我要去找牛肉包子,我顺着这条街走,结果看到了牛肉板面,于是我想牛肉板面也不错,于是买了衣服,然后想我本来就是来买牛肉包子的,于是我又买了份牛肉包子,这个距离的过程当中我又看到了。看到了卖菜的,于是我又买了菜,你瞧,这样子就扩大了美食街的销售实际产生的情况。”
秦桑相信经理是个明白人,自己只需要点出问题所在,经理转过弯来就能明白自己在说什么。
说到底,经理想的是集约合并,但是逛街来说,很多时候超市可以这样,但是街市店面的安排不能这么一概而论。
经理眼前一亮,居然是这个道理。
经理低头看看地图,顺着秦桑说的方法考虑了一下,自言自语说道:“好像是这个道理。
可是这样收拾起来,那应该按什么规矩来划分呢?”
本以为只需要按照时间或者类型某一个条件就可以分区的问题,这样一来,就复杂多了。
而且经理还是有点不甘心,难道就放弃集中管理的这个方法吗?
如果不按集中到想法来设计,街市的管理还要进行吗?又需要按什么标准进行呢?
经理自顾自念叨着,“那该怎么办?是按早中晚时间来说,还是按荤素搭配呢?再不然就按摊位大小?又不行,要不就按面食小吃这样的类型来?”
这个问题让经理很是纠结。
秦桑知道,经理这是自己给自己画地为牢,画了个圈子,走不出来了。
“叔叔,你要发散思维,打破这种传统的想法。”
“发散?思维?”
经理念叨着这两个词,“是什么意思?打破常规思想的话,那应该怎么办呢?”
秦桑很认真的看着经理,“叔叔,其实不用这么麻烦,你现在做的事情,其实是越俎代庖,多此一举,其实街市规划最好的选择不是你来划定区域,而是我们来做这件事情。”
“我们?你说的我们?我们是谁?”经理觉得秦桑说的话莫名其妙。
秦桑指指办公室窗户的外面。
“我说的我们就是我们,就是这些生活在美食街的,这些在美食街吃吃喝喝的,在美食街进进出出的人,只有我们才能帮你把美食街划分好了规划好。”
秦桑的意思其实就是由卖方市场的思想转化为买方思想的发展。
经理听的似懂非懂,还有些不明白,“我们,哦,不是,那你们怎么帮我规划呢?毕竟我是要管理街市的,这些来买东西的人又不能帮忙。”
秦桑狡黠一笑,秦桑知道,要想说服经理给秦军胜帮忙,这个时候就要完全让经理信服自己的计划才行。
现在,就是最合适的时候。
秦桑耐着性子给经理仔细解释起来。
“叔叔,你平时是不是经常在美食街到处走动观察?”
“那是当然了,不然我怎么做好规划做好管理呢。”
“那叔叔,你不知道哪里最适合放什么摊子最好的办法其实就是看大家的日常喜欢用什么,喜欢在什么地方买什么,因为那些摆摊的商贩除了租赁好了门头不能乱动的那些商贩都是随机的,他们本来就是根据大家的喜好在变换自己的位置,什么地方有什么摊子,什么地方卖,什么东西,其实里面都大有道理。”
秦桑是在引导经理明白,自己只是管理者,街市的发展是需要遵循客观规律的。
经理点点头。
秦桑趁机继续介绍自己的想法。
“经理叔叔,其实管理美食街的事情没有你计划的那么多复杂,你是在给自己找麻烦。”
“我可是深思熟虑考虑过的。”
“可是,主观想法要尊重客观实际才能发挥作用,你要做的只不过是仔细观察总结一下他们是如何布置的,而不是你在这里画天书一样帮他们布置本末倒置,这样不光不会当美食街的管理有序起来,搞不好还会给你自己添乱。” 百度 求小说网 有求必应! 重生后我成了反派的未婚妻 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/iimff/foiifcmq.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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