第一百零六章 供销社的没落

小说:传说从九十年代开始  作者:青铜钓师
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    李凡本身也没有管理经验,可架不住打工打的多,什么餐厅服务员后厨之类,工厂打螺丝,工地搬砖砌墙,没干过高管,但是没少被管着。
    供着老板没少下饭店,有些老店给人印象最深的,不是味道独特,就是态度让人舒服。
    餐饮业,尤其是这种人员流动性不大的地方,靠的一个是良好的口味,在一个就是服务态度,现在态度不好,人家还愿意来,就一点,没有竞争,以后再有其他的烧烤店开业的话,都有了更多的选择。
    首选自然是味道好的,其次就是服务态度,味道差不多谁家态度好就到谁家,这是无可厚非的。
    后世的海底捞为什么出名,就是因为服务态度,他们家的火锅未必多好,但是他弟一定最好。
    李凡在串店外面蹲了半天,就听着屋里七吵乱嚷的,大多数都是客人喝酒聊天的声音,其中也夹杂不少服务员挺噎人的话语。
    大约一个多小时以后,最后一桌客人走后,杜三来找李凡吃饭。
    难得现在不忙,李凡他们一共十来个人,坐在一张大圆桌前面,由于晚上还要营业,都没有喝酒,每人面前一瓶汽水。
    李凡笑嘻嘻的拿起汽水,“各位长辈,哥哥姐姐,现在地里的农活忙完,最近大家都挺辛苦的,我们为了家里的丰收喝一杯,尤其是今天又添加一个新的同事,我姐周敏,热烈欢迎姐加入这个大家庭,一会可能还要上人,我们今天就先不喝酒,改天有机会,我们在好好吃点。”
    众人都喜笑颜开,一个是不担心变天地没收完,另一个就是今晚的菜挺丰盛,六个菜四个是荤菜,平时都是丰年过节的时候才能吃上的好东西,这段时间,只要李凡在店里吃晚饭,基本都有好吃的,而且菜码很大,可以放开肚子吃。
    众人在饭桌上有说有笑的,气氛很融洽,李凡不经意间就把话题引到以前的商店等话题上。
    一说到以前的生活,稍微上点年纪的都经历过,大伙全都感叹以前的日子真苦,还有商店的服务员多牛批。
    赵景龙感慨道,“不说以前,就是前两年去供销社买东西,那售货员都爱答不理的,尤其是看着咱们这帮农村来的人,都不拿正眼瞧一下,笑话咱们是土包子。”
    老姑赵春梅也跟着说道:“可不是么,售货员一个个都是看人下菜碟儿,碰到横点的,那真是连损带茨哒,那时候就想着,但凡有别地方卖这些东西,老娘一辈子都不去第二回。我们家那口子前两年打酱油都绕远去别的小卖店,也不去供销社。”
    赵姨也跟着说道,“你们不知道啊,我又一次去供销社买纽扣,就是挑几个跟身上衣服差不多颜色的,那售货员把我给损的都抬不起头,咱们也害怕啊,不敢还嘴,老长时间都不敢进那屋。”
    众人无不赞同,他们都是感同身受。
    眼看吃的差不多,众人这这个话题上聊的不亦乐乎,李凡咳嗽一声说道:“各位长辈,哥姐,我有点事想跟大伙讨论下,你们都说那时候供销社的售货员不好,不还是一个个的都排着队去买东西么,说那些啥用?”
    “你懂什么,有些东西只有供销社有卖的,不去咋整?”
    “就是,不说别的,以前咱们都做衣服穿,不买布料成衣也买不起,还真就得去供销社。”
    “没办法,前些年连小卖店都没有,也不敢开,没得挑啊。”
    “你小时候成天躺在供销社门口耍赖要吃糖,这才过去几年就忘了啊?”
    桌上一阵哄笑。
    李凡也不在意,笑着说道:“爸,赵叔,老姑,你们都是从那个年代过来的,也知道供销社就是占着东西全,别的地方还没有卖的,想买点什么,不去那也没地方是吧。”
    不等几人回答,李凡接着说道:“你们说那时候销售员一个个眼高于顶,对人也是爱答不理的,甚至都敢骂咱们穷鬼土包子,但是没法子,还是得硬着头皮去,不就是因为没有别的地方买这些东西,现在供销社怎么样啦?”
    “这孩子,还用问么,不是承包给个人,就是要死不活的开着呗。”尚羽说道。
    “开什么啊,我们生产队都把供销社的房子拆分卖给个人改成住户啦,早就没了。”老姑也跟着说道,看表情有种大快人心的感觉。
    “今非昔比啊,那时候供销社吃的是铁饭碗,这两年好像有不少人开始失业,不对,叫下岗,铁饭碗砸了。”赵叔也跟着摇头说道。
    大姐也跟着说道,“我爸上班的小县城供销社还开着,但是都要死不活的,基本没人去。”
    李凡这时候才接过话头,“看来大伙都知道那样蛮横霸道的供销社开不下去,不光是被时代淘汰,更是因为他们对待客户的态度不好,不然的话,现在生意也不会差,咱们的串店是镇子里的独一份,现在大伙吃不吃都是咱们家对不对。”
    李凡说完环视众人,大伙都撂下筷子,感觉李凡话里有话。
    尚羽眼睛一瞪,“李凡,你抽什么风,说着话啥意思?”
    李凡还是笑嘻嘻的说道,“没什么意思啊,我发现一件事情,挺有意思的,现在咱们串店赚钱都知道,日子是不是好起来,腰包鼓了人胆气就壮,对待客人我看也没有以前那么热情,现在来撸串的只要穿的脏点,兜里钱少点,好像都挺不受待见的,跟以前的供销社似乎也没啥两样,店大欺客啊,呵呵。”
    李凡的话音落下,吃饭的众人都有些沉默,几次想张嘴说点啥可又不知道怎么反对。
    “嘭!”
    饭桌被李玉涛重重拍了一下,“小兔崽子,你说什么呢,都是长辈还轮不到你来教训我们!”
    赵姨赶紧站起来说道:“干什么呢,别吓到孩子,有话好好说。”
    赵晓月也赶紧一拉李凡的衣袖,“小凡,赶紧认错,都是长辈你胡说什么呢!”
    尚羽也跟着说道:“骂得对,现在翅膀硬了,对谁都敢指手画脚的,该骂!”
    几个长辈在这训斥孩子,剩下的人都起身准备开溜。
    李凡一点恼怒的神色都没有,平静地站起身说道:“别忙着走,我话还没说完呢,都在这坐着!” 百度 求小说网 有求必应! 传说从九十年代开始 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/ikgso/foocqqki.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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