第一百二十一章 潮热与腊肉（十分感谢推荐票支持！）

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    一阵连续的雨天过去之后，谷间村又迎来了新一轮的炎热。
    持续的晴朗再加上炽热的阳光，使地面的温度持续上升，即使是到了太阳落山的夜晚，温度也并没有降低太多。
    连续的高温使前段时间山林里所积蓄的水分纷纷变成了水蒸气，逐渐的蒸发，升腾，来到了山林的上空，笼罩了谷间村所在的这片山谷。
    “啊~~~~！一年一度的潮热的天气又开始啦啊~~~”
    要说小林最怕什么，那么排在首位的应该就要说是炎热了，炎热要是再加上潮湿的话可以说是小林的一大克星。
    “主要是温度要是很低，我感觉冷的话我可以多穿几件衣服，或者干脆就猫在家里，和被炉和火炉相依为命，但要是热的厉害的话，就没办法了。”
    小林摊摊手，对坐在自己旁边的市子解释道。
    正说着，一道汗珠就沿着脸颊流淌而下，经过脖子，最终至于小林缠在脖子上的毛巾。
    旁边的市子也是一副这样的打扮，汗水已经沾湿了她的秀发，一缕缕的贴在她的小脸上。
    “确实是热的很啊，林酱将我带来的甜米酒拿出来吧，已经镇了一会了，应该能凉快不少了吧。”
    市子表示这样的潮热确实让人难受的很，并且已经忍不住要喝凉爽的甜米酒了。
    “好吧，我去看看。”
    小林起身，来到了厨房，打开木架子里的冰箱，将放在里面的细长的玻璃瓶拿出来。
    “好像差不多了耶，我现在摸起来已经挺凉爽的了，现在就要喝吗，市子酱？”
    小林举着玻璃瓶探出头，对坐在小厅里的市子问道。
    “我现在就要喝！”
    “好的。”小林一手拿着装有米酒的玻璃瓶，一手又抓着两个木被子，回到了小厅。
    “市子酱先别着急啊，我去拿冰块。”小林放下玻璃瓶和杯子后连忙说道。
    “我知道啦~~~快去吧，市子酱已经快要融化了~~~~”
    市子拖着长声道。
    “我知道啦，再忍耐一下。”
    “干杯！！”×2
    两个人举起的杯子轻轻相碰，杯子连同里面的冰块相互撞击发出”乒呤乓啷“的声音。
    “啊~~~~~哈！好舒服啊！！林酱再给我倒一杯！”
    市子一仰脖，痛快的将杯子里的米酒一口气全部喝完，十分豪气的喝法让一丝从嘴角溢出的米酒顺着下颏流到了白皙、细长的脖颈上。
    “好，我再给市子酱满上，哈哈哈。”
    小林结果市子的杯子，又给她倒了一杯。
    “这才舒服啊！！”
    一连和了两杯的市子总算是感觉舒爽了许多，放下杯子，稍事休息。
    “没事，市子酱你就放开了喝吧，我那还有啤酒，对了，市子酱你要来点啤酒吗？”
    小林再给市子倒上一杯米酒，对市子说道。
    “还是林酱你自己享受吧，我是不喜欢啤酒，感觉它实在是太苦了。”
    市子说着，小脸还微微皱了起来，好似又回忆起来了当初喝啤酒是的感受。
    “哈哈哈，啤酒苦一些是正常的，但那股浓浓的麦芽香才是精髓啊。”
    小林倒是对啤酒喜爱的很。
    “算了算了，我就不来了，我还是乖乖的喝我自己酿制的米酒就好啦。”
    “对啦，市子酱中午想吃点什么，是吃之前看到的那个腊肉吗？
    小林看时间也逐渐来到了中午，询问道。
    市子在早上来小林家的时候，看到了小林挂在屋子里的腊肉，就嚷着要吃这个。
    ”当然啦！难得这样炎热的夏日有胃口想要吃些什么，林酱你就快去做吧。“
    ”好，市子酱你在这里乖乖呆着啊，厨房可是热得很。“
    ”好~~~~~！“
    市子一副十分乖巧的表情和姿态，拉长声音回道。
    小林趿拉着拖鞋来到厨房，首先是将围裙穿戴好。
    即使现在的天气人的很，但是必要的防护还是需要的。
    随后，小林将之前市子看中的那条腊肉取下，简单切成几个大块后，放入装了足量的清水的锅中，放在笼屉上，随后开火，将腊肉先蒸制一下。
    小林家的腊肉是那种生制的腊肉，所以在吃之前都需先蒸熟。
    而且先蒸一下也会是腊肉更具风味。
    小林今天打算用腊肉做两道菜。
    在那边的腊肉蒸制的同时，小林先将前几天采摘回来还没有晾晒的椈针菌取出些，清洗干净之后，切成适合入口的小片。
    接着又分别取出红椒、莴笋和姜蒜。
    红椒和莴笋也全部切成和椈针菌类似的小片或块，姜蒜也切成小片。
    这时腊肉也蒸好了，小林将它们取出放在通风处使其尽快的晾凉一些，过一会好切片。
    接着小林又取出一些蒜苗，清洗干净后用刀身将其拍扁，随后切断。
    随后又从冰箱中取出豆豉等一会需要用到的调味料。
    这些全部准备齐全后，小林去试探着摸了摸放在一边晾凉的腊肉。
    ”咝~~~！还是挺热的嘛。“
    小林将手小心的放上去，还是挺烫的，遂决定先去把米饭也做上。
    ”这回可以了，虽然还是有些热，但总归是可以下手摸了。“
    小林将其放在切熟食的砧板上，左手按住腊肉，右手持磨得很是锋利的厨刀，一下下的将手中的腊肉片成薄片。
    切好的腊肉色金黄、膘透明，经太阳一照，晶莹剔透的，分外好看。
    ”这腊肉真的是太漂亮了！“
    这时市子的声音从小林身旁传来。
    ”哎，市子酱我不是说让你乖乖的在屋里呆着嘛，这里热。“
    ”主要是林酱你这里的腊肉闻起来实在是太香了嘛，我现在能尝一尝嘛。“
    市子表情好似有些委屈的解释道。
    ”好吧好吧，现在吃也行，不过味道比较单一而且可能有些咸。“
    ”没事！“
    说着，市子就直接上手，小手拿起一片腊肉就放入了嘴中。
    ”怎么样？“
    小林期待的问道。
    ”很不错嘛！还真是有些咸。“
    ”好啦，市子酱，回去吧，我这就炒好菜。“
    在将主角腊肉切好后，小林取出木柄小锅，倒入适量的油，待温度后上来后，将姜蒜倒入，爆香，接着撒入干辣椒，炒香。
    随后加腊肉炒出油，再放入切好的椈针菌炒软。
    将椈针菌中的水分炒出后，小林倒入适量浓缩酱油，翻炒一阵后加入莴笋和红椒，翻炒均匀。
    最后淋点香油，出锅。
    接着小林炒下一道菜。
    锅中倒少许油，放入腊肉，调中火将其爆香，尽可能爆出腊肉里的油脂。
    接着小林放入豆豉、干辣椒，翻炒均匀。
    最后小林将刚才准备好的蒜苗放入，连续翻炒均匀。
    小林将两盘腊肉制作的菜放在餐桌上，接着盛上两碗米饭。
    ”市子酱开饭啦！“
    ”来啦！！！！“ 百度 求小说网 有求必应！ 山间田园 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/ikoks/foqikmqg.html 全文阅读！求小说网,有求必应！