第二九八章 准备就绪

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    “车经理，你有事找我？”
    车进笑呵呵答非所问：“江姐这个称呼不错，听了让人一下想到那个渣滓洞女英雄，从容不迫英气逼人。我以后也称呼你江姐，可以吗？”
    江秀英先是愣了一下，然后淡淡地笑道：“看上去你没我大，你愿意这样称呼，当然可以了。”
    他点头后问：“江姐，听说你以前是这里的会计，然后你自己不干了，这是怎么回事？”
    “就是我自己不想干了，觉得当服务员挺好的。”
    人家不愿跟他解释，这让他不知该如何问下去。
    迫不得已，只好谈正事：“江姐，你的工作经验比他们多，饭店一成立就过来了，对大家也很熟悉，能给我推荐几个能干的人吗？”
    江秀英脸色平静地微笑道：“我不太关心别人怎么样，只知道自己把自己的工作做好就行了，抱歉不能给车经理推荐。”
    嗨，真是滴水不漏的外交辞令啊。
    车进只好直接询问了：“江姐，你这态度我挺欣赏，干好自己的工作，不操心别人怎么样。只是我看江姐是那种沉稳持重的人，当服务员有点屈才，我想让江姐到管理岗位上，江姐你认为自己适合哪个岗位？”
    这让江姐的神情震动了，但没有表现出十分惊喜的样子，只是显得有点激动。
    昨日上午车进提出要在内部聘请三到五位管理人员，底薪一百五十元，奖金还是普通服务员的一倍以上。她也动心啊！就算是能挣到二百元。她觉得就是非常可观的收入了。比父母加起来都多。
    她不是那种争强好胜的女子，只想安分守己的干好自己的工作，堂堂正正拿到自己的工资就行了。这样的性格和心态，想到最多才是五个名额，感觉自己竞争力不强。
    迟疑中，到今天上午，她们就议论都是谁谁有可能被选中了。首先赵琴肯定是，昨日下午赵琴就透露出被选为很重要的管理人员；厨房的谷海一样。人家有人罩着，又厨艺很好，厨房的主管非谷海莫属。
    然后是王忠明和任美莲，这两位已经领了任务，能力也很出众，大家判定肯定有他俩。
    已经是四个了，最早上来应聘的“双胞胎”，上去就没下来。人们议论那个车经理肯定被“双胞胎”迷住了，绝对是管理人员的人选。如果真是这样，已经六位了。怎么也轮不到她了。
    而且那个活泼俏色的史小云，应聘后下来一脸的喜色。虽然不承认被选上。但那激动的样子出卖了史小云。这情形换来了好多鄙夷的眼神，并换来人们私下的议论：男人都是一个样，都喜欢提拔漂亮的女人。
    这情况让她心灰意冷，便失去了上来应聘的信心。
    那会张佳下来喊她，说是经理有请。那些女孩子们都喳喳地说，肯定是经理看她长得漂亮人有稳重，要提拔她当管理人员。心里希望是这样，但感觉这希望很渺茫，抱着一种可有可无的心态平静地上来了。
    没想到还真是这样，这让她激动，但人家竟然还是要她自荐到哪个岗位，她激动中把自己原来的心思说出来：“谢谢车经理能看得起我，让我管照管餐厅吧，随便一层还是二层的餐厅，我尽自己的能力干好。”
    “好，那你就负责二层的餐厅。你是正领班，史小云是你的副手，怎么样？”
    史小云性格活泼讨人喜欢，又单纯没心机。江秀英喜欢有这样的副手，也感叹下边的人议论真对，这车经理还真是拣漂亮的一个都不放过，希望不是那种人吧。
    “很好，我跟小云肯定能配合好。”
    “我也是这样考虑的，小云口齿伶俐是个带班的好苗子，就是不怎么成熟，有你带着她我很放心。安姐，你担任二层领班的同时，还把饭店的会计接上吧，会额外给你一份补助。那间财务室，就是你以后的办公室兼寝室。”
    江秀英犹疑了一会，最后还是点头了。
    车进看出了江秀英眼里透出警惕，笑道：“江姐，你放心，我虽然也喜欢美女，但不会流氓无赖地去骚扰美女的。你以前遇到的难堪，不会发生咱们俩身上。”
    江秀英俏脸发红地问道：“车经理听说了我以前的事情？”
    “嗯，我觉得你在员工里出类拨萃，可向他们了解时却听到了那事情。仅凭我看你沉稳持重的样子，我也不相信他们说的。”
    江秀英露出感动之色，激动地问：“车经理，这是不是说，你认为我跟那人就没那种事，而且不是我勾引那人，是那人骚扰我？”
    “对啊，他们跟我讲的事情，我真是半点都不相信，都是胡扯！你那个对象也是猪脑子，仅凭一点风言风语就认定你们那样了，都不懂的动脑子想想可能吗？一个刚刚订婚的沉稳女孩，肯定不会做出那种事，更不可能主动勾引他，一定是那人看你漂亮骚扰你，被人看到了，然后传出不好的风声，对吧？”
    江秀英定定地看着车进，一字不落地听着，听着听着秀眸已经噙着泪花，等车进一句“对吧”问出来，像珍珠一样的泪滴一颗颗顺着光滑的脸颊淌下来。
    一直被人误会，就连经常在一块的同事都没几个相信她的。而这个刚认识的经理，却认为她是无辜的，长久憋在心里的委屈一下爆发了，眼泪哗哗地流下来。
    车进掏出了手帕探身递给她，她擦抹着眼泪哽咽着说：“车经理说的一点不差，那王八蛋有事没事就到财务室，我一个会计，人家是承包经理。也没说什么过分的话。怎么赶他出去？这就开始被人们怀疑了。有一次早上七点多钟。他敲我的门说是有事，那会我已经起床了，窗帘也拉开了，他进来只是说了一会儿话，出来时可能被人看到了，结果人们就说是他在财务室过夜了。”
    这会江秀英镇定了，也不流泪了，把手帕还给车进接着说：“这就让人们到处瞎传。传到了我处得对象那里。他先是私下质问我，我怎么解释都不听，最后还闹到饭店。我看他是那种没脑子的蠢人，就跟他退了婚。我抱着身正不怕影子斜，继续当着会计。可那个王八经理见我退婚了，反而以安慰我为名义，到财务室更勤了，还说一些过分的话，我只能辞去会计当服务员了。”
    “这样呀，跟我想得果然不差。江姐。你放心好好干，等以后有机会。我给你换个环境，就不会再受那事情的影响了。”
    这让江秀英更加感动，感激的点点头说道：“谢谢车经理了，不过财务室那里，能不能再多个女孩住那儿？”
    “可以呀，就让小云跟你在财务室，行吗？”
    “嗯，行呀。”
    “呵呵，那你就联系小云，在财务室再搭一张床，从明天开始先把会计工作抓起来。”
    这江秀英外表秀美，但个性很刚烈，他也不敢随意戏逗人家。这种人若是想跟人家发生点什么，得水磨工夫，不过他已经没了那念头。
    他对这里的美女有戏逗之心，是在搞好发财摊点的同时寻找点乐趣和刺激，没到见了美女不放手的地步。何况江秀英这种性格，戏逗起来估计也没多少乐趣，不如放过人家，少一位女人多一位干才也好。
    接下来的几天，车进的心思大都放在饭店的开业筹备中，也开始正式放手让王忠明协助处理饭店的事情。
    继续督促糠皮子父亲抓紧餐桌和二层办公室的改造当中，还找单位制作了大型的霓虹灯字牌，购买大批的小罐液化气罐，以及火锅汤料、蘸料的各种材料也在准备当中。
    发现有不利于营业的问题抓紧处理，一定不能耽误了新年的开业。比如在一层餐厅的后墙上，加装了几台管道式强力排风扇，在二层每一间包间加了排风扇，好在这窗子严实的冬季排除热气，让顾客感觉舒适一些。
    任美莲接受了车进的任务带了一位女伴到京城后，当天就找到一家愿意承揽定制空姐套服的服装厂，第二天就带着裁缝师过来给服务员量身材，而这时候已经确定下了正式的上岗员工和各个领班。
    二层服务包间的女服务员十位，上菜的男服务员四位，领班两位，正领班是江秀英，副领班是史小云；一层服务餐桌的女服务员八位，上菜的男服务员四位，领班两位，正领班是张佳，副领班是于彤彤。
    加上王忠明和任美莲两位正副总领班，服务员总共是三十二位，加安全、卫生和纪律主管赵琴，总共是三十三位。
    厨房安置了八位，主厨是谷海，搭配了两位副厨，还有三位专管切肉的小厨，面案师傅两位。
    饭店原有的五十五位员工，上岗的是四十一位，其余十四人中四人是备选，十人划入到卫生班里。备选的四人有服装，算机动人员，奖金会根据火锅城的营业情况和他们本人的表现，才能最终确定能否正式上岗。
    归入到卫生班的人，眼红死人家上岗的了。尤其是女孩子，太喜爱那空姐服装了，感觉只要穿上那服装，乌鸦也能变凤凰。
    只是这结果他们安稳地接受了，没有闹事的，因为他们拿着基本工资，工作还挺清闲的。每日八点准时来打扫卫生，十点半下班，下午两点半来打扫卫生，五点下班。
    车进设了卫生班，对上岗的服务员既有好处也有压力。
    好处是他们早晨可以多睡一会，补足前夜里迟下班的休息时间，中午累了一中午之后，只管收拾盘碗，不管打扫卫生，可以有休息和出去活动的时间。感觉到压力，怕干不好被赶到卫生班去。
    最受宠的还是跟着车进过来的女人们，张欣独自负责二层的吧台，晴儿和七七负责一层的大吧台，红玉主管调制蘸料并协助张欣管理二层吧台。
    车进这次“小媳妇火锅城”的开业宣传策略是试营业，就是让王忠明带着几个男服务员，到各个企业发试营业传单。传单在介绍了手切火锅的特色之后，给出凡是试营业期间的顾客另有小礼相送。
    小礼是每人一包香烟，香烟由烟厂李厂长提供，就是那种特制的白皮烟，那是一般人买不到的，烟厂职工可以限量买一些。李万钢给他送过来四箱二百条香烟，足够送人了。
    这礼物不大，但多少也是个诱惑，最诱惑的还是这特色火锅本身。车进料想，吃遍市里所有饭店的官员们，图新鲜来一次就无法不成为回头客。
    而且只要能把企业的领导拉过来，企业领导会经常宴请政府领导，也等于间接对政府机关做了宣传。
    但没见到效果之前，车进还是挺忐忑的，万一试营业客人寥寥无几，开业的时候就要丢大脸了。试营业第一天中午，忐忑中强作镇定，可没敢在只开放了的大厅待，跑到了二层装出看红玉蘸料准备的怎么样？
    二层平台的单间，从中间也做了间隔，外边是调配好的几种蘸料，里边是蘸料调制间，一般人员就是管理人员都不能随便进入。车进笑眯眯进来后，红玉一下羞红了脸，以为是这个“妹夫”又占她这个“大姨子”的便宜来了。(未完待续。。) 百度 求小说网 有求必应！ 都市重生之仙气 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/omak/miqcfao.html 全文阅读！求小说网,有求必应！