第520章：客串厨师（9）

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    “卓先生，这、这些豆渣还有用？”
    卓杰点头：“当然有用！你们别管，先给我收集好。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ”
    说着卓杰就弄了大概两三公斤的豆渣带回了厨房用风干机弄干，而趁着吹干的这点时间卓杰又去了灶炉处，这里有两桶卓杰特意多弄的豆浆。看看温度差不多，卓杰就把石膏给滴了进去，按照工艺进行加工……嗯，说白了就是在做豆腐脑。
    不过从豆浆变成豆腐脑是需要一点时间的，卓杰在告诉这里的犯人应该怎么做之后又赶回了厨房里，适逢之前弄来的几斤豆渣已经基本风干，卓杰就再次的支起了锅，配上相应的配味料之后开始炒豆渣。
    一番的锅铲飞舞之后，卓杰看了看炒出来的这锅炒豆渣，自己先试了一口感觉味道还不错，就反手递给了康斯顿去试试。康斯顿在试过之后却皱了皱眉：“卓，我不否认这个菜的味道还不错，只是……”
    卓杰道：“只是什么啊？”
    康斯顿道：“只是我从来没有见到过这样的炒饭，味道也完全不一样。”
    “……”
    卓杰这叫一个无语，心说这是炒豆渣，不是炒米饭，两者之间的差距不是一般的大好不好？无可奈何的摇了摇头，卓杰就问道：“要不这一锅炒豆渣挑些犯人过来试试，看看犯人们能不能接受这种口味？如果接受不了的话，我就不打豆渣的主意了。”
    康斯顿点点头：“可以。如果犯人们能接受当然最好，接受不了的话，那么这些豆渣就只能扔海里去喂鱼了。”
    卓杰脸一黑：“浪费！这些豆渣就算大家不吃，也完全可以拿来作牛马之类的牲畜的饲料，最次最次也可以撒到菜地里成为肥料。”
    康斯顿道：“这样吗？你们种花人真是有够物尽其用的。”
    再回去豆腐脑那里看了看，豆腐脑已基本制成，卓杰就让俩犯人拎起了一桶，再带上了炒好的那些炒豆渣和一些调味料前往犯人们的放风操场。
    说起来卓杰这是第一次正式的进入放风操场，理论上来说这也不是什么好地方。不过经过了之前的两天，犯人们对卓杰不敢说很尊敬，但是也没人愿意得罪卓杰而使得他们又得去实在是不怎么好吃的干面包。再看到卓杰是带了吃的东西进来，犯人们马上就明白了什么，只一瞬间就把卓杰给围了起来。
    再看卓杰先舀出了一碗豆腐脑，让周围的囚犯们看了看之后就道：“谁先来试试？不过我要声明一下，可能不合你们的饮食习惯，吃不惯的明说出来就行，那么我会考虑不烧这个。”
    囚犯们纷纷表示愿意试一试，但很快就被老大级的人物给压了下来，所以站出来的是三个壮汉级的囚犯。
    对这一类的事卓杰心知肚明，却也懒得去多作计较，所以又多打了两碗，然后向这三个壮汉问道：“你们喜欢吃甜还是吃咸？”
    “甜！”“咸！”“甜！”
    两小勺砂糖和一小勺的盐撒了进去再分递给三个壮汉，三个壮汉各自先试了一口，品味了一下之后……三下两下一小碗的豆腐脑就全没了。其中一个道：“可以再来一碗吗？这回我想试试放盐。”
    “我想试试放糖。”“那我的放盐！”
    又是三碗递出，也是转瞬就没，三个壮汉表示完全可以接受。而这三个老大级的试过之后，卓杰就开始把这一桶的豆腐脑分发给其他的囚犯。此外还有炒豆渣，这个则是褒贬不一，但大体上还是赞成者居多。毕竟相比起没什么味道可言的干面包，炒豆渣的味道已经算是很好的了。
    看看大体通过，卓杰就收了空桶空盘回了厨房，开始准备中午的饭菜。而这时康斯顿昨天订的一些食材送达，就让卓杰自行发挥，卓杰也就准备像大学食堂那样随便的烧一些菜，也就开始了相应的准备工作。可忙到一半的时候就听见放风操场那里很是嘈杂，看样子可能是打了起来，卓杰就停下了手里的活，问狱警是不是出了什么事。
    谁知狱警却很无奈的道：“卓，你做了件坏事。”
    卓杰愕然：“我做了坏事？没有吧？”
    狱警一摊双手：“真的和你有关！你之前做的那个豆腐脑，犯人们正在争论是放糖好还是放盐好，更有人说应该放辣酱。但我个人认为，放糖好。”
    旁边的狱警当时就叫道：“不！放盐好！！”
    “放糖好！那甜甜的感觉太棒了！”
    “小心糖尿病！放适量的盐更健康！”
    眼见这俩狱警也要争起来，卓杰急忙拦住了他们，哭笑不得的道：“怎么在你们米粒家也会出现咸甜之争？我看你们还是别争了，因为这个问题在我们种花家争论了至少上百年也没个定论。而在我看来，喜欢甜的就放糖，喜欢咸的就放盐。”
    甜系狱警急道：“可是到配发食物的时候，桶里是放糖还是放盐？”
    卓杰哑然：“做两桶不就行了？一桶放糖，一桶放盐。”
    咸系狱警道：“那么其中的一桶先没了呢？喜欢这个口味的岂不是只能去吃另一种口味？”
    卓杰十二分的无语：“哪种先没了，那么补货的那一桶就放什么口味。”
    甜系狱警摸出了十个美刀：“我赌十美元，一定是放糖的先被犯人们吃完！”
    咸系狱警也摸了十美刀出来：“那我也赌十美元，一定是放盐的也先完。”
    卓杰懵圈：“这你们也赌？万一先进来的一批是喜欢甜的，后面进来的一批是喜欢咸的，那又怎么算？”
    咸甜狱警同时道：“那就赌最后哪种吃的人更多！”
    卓杰转身走人：“我不陪你们胡闹了。”
    他这里一转身，那头康斯顿却窜了出来，叫道：“嘿，卓！你的那个辣酱还有没有啊？哦，上帝！在豆腐脑里放辣酱的味道太迷人了。”
    “我……我怎么感觉好像是引发了一场战争？”
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    监狱里的伙食可不会那么丰盛，原则上只要能让犯人们能够维持生命就行了。而卓杰毕竟才刚来这里，康斯顿订的食材是在卓杰来这里之前就订好的，所以在种类上也就那么几样。
    为求方便，卓杰是订了三个菜，无非就是在这几种食材的基础上变着方的烧。好在种花家对食材的处理方式多种多样，就这么几种菜，卓杰也能组合出不同的口味，犯人们也没什么挑剔的地方。还是那句话，有这些口味不同的菜，总比啃没啥味道的干面包要强得多了。
    到下午的时候，又有两组共计八个灶位可以使用了，总计十二个的灶位就方便了很多。而在晚餐的时候，让卓杰没想到的是豆腐脑的咸甜之争还直尼玛开始了，甚至连康斯顿这个典狱长都参与其中。
    大致就是这样，到犯人领取食物的时候，发放的人会问一句“要甜的还是要咸的”，再根据犯人的需求从甜桶或是咸桶中打出一份豆腐脑给犯人，而犯人们也灰常之扯淡的分成了咸甜两派，甜派的坐到了一起，咸派的坐去了另一边。
    而最终的结果却是甜派稍占优势，咸派遗憾落败。这没办法，米粒家那边较为嗜甜，喜欢甜味的人会多一些也很正常。
    卓杰反正是彻底无语了，到是康斯顿很不满的嘀咕道：“这些笨蛋真是不懂美食！豆腐脑里放辣酱才是王道。”
    卓杰道：“你就别扯了！放什么口味要看个人喜好的。”
    康斯顿道：“卓你喜欢哪种口味？”
    卓杰擦汗，他可不想介入这种争论之中，所以答道：“不确定，想吃甜的时候就吃甜，想吃咸的时候就放盐。”
    康斯顿道：“卓，这可不行，要专一，专一懂吗？”
    卓杰道：“你什么时候如果能去我们种花家品尝美食的话，就会明白你想专一都专不了。”
    康斯顿的脸上浮现出了神往之意：“我早就想去种花家旅游了，就是一直还没有机会。”
    卓杰看看还剩了很多豆渣，就向帮工的囚犯道：“你们加个班，把这些豆渣用机器全都再弄碎一点，越碎越好，最好是能弄到像面粉那样的粉沫。对了，在弄的时候按我给出的比例往里面放糖，明天早上有用。”
    康斯顿奇道：“卓，你这是又打算弄什么？”
    卓杰道：“豆沙包。本来应该用红豆的，不过黄豆泥加糖也能对付。哦对了，我让你帮我做的那个东西做好了没有？”
    康斯顿道：“做好了，现在给你拿来？”
    “嗯。”
    很快几个用塑料水管拼起来的玩意儿放到了厨台上，其缘口处也磨尖了。卓杰在桌案上铺好了一块大大的，厚度约为7mm的大面饼，再用这个水管拼出来的玩意儿往面饼上一按，十几块有点那啥的包子皮就做出来了。
    “喏，就这样，准备好足够的包子皮，然后把豆馅这样包在里面，实在不行你们就直接揉成一团再拍成半圆形就可以放到蒸屉里去蒸了。”
    众人在卓杰的指导下包了几十个，算是勉强掌握了怎么包，就是外形七歪八扭。还好，蒸出来之后也不算太差，卓杰再让厨房里的人试了一下，然后这些人就全都沦陷了……
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