第522章：客串厨师（11）

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    狱警问出了话，卓杰出于不想显得那么“狡猾”的心理就点了点头表示承认，然后就向这狱警低声道：“他给我五十美刀，说是帮他的boss弄三个豆渣包。m.www.shuyaya.ccwww.shuyaya.cc你也知道我才刚来，又哪里敢触犯监狱里的规定？”
    狱警笑了：“卓，这里的确是监狱，有很多规定。但也正因为是监狱，有着太多太多公开的秘密。其实原则上，你只要不碰那些违禁的东西就行了，一些一般的食物没关系的。”
    说着还递了支烟给卓杰：“可能你还不知道，自从官方拔给监狱系统的预算日渐紧张以来，囚犯们很多时候其实是吃不饱肚子的，对此各个监狱在某些规定上也稍稍的放宽了一点，允许囚犯的亲属、朋友在探监的时候给囚犯送来食物。当然，这是要接受严格的检查的，以免那些违规的东西进入监狱。”
    卓杰点上了烟，笑道：“对这个事我有听说一些，据说现在在米粒家的监狱里，硬通货除了传统的香烟之外，连我们种花家出产的方便面也成了新的硬通货？”
    狱警道：“有这个事，各个监狱对这种事也都是睁只眼、闭只眼。毕竟再怎么说，给犯人们送些食物总比送那些乱七八糟的东西进来要安全得多，而且添饱肚子是犯人们最基本的仁权，监狱方面干涉得太多，搞不好反而会被人非议。”
    卓杰翻个白眼再一摊双手，心中暗道：“米粒家的特色，啥事都可能会和仁权扯上关系。”
    狱警拍了拍卓杰的肩膀：“当然，你也别做得太明显。一些事虽然是公开的秘密，但也总归还是秘密，不好在明面上直说。卓，你是来这里打工的，多赚点钱没什么，但我更希望以后能一直吃上你烧的饭菜，再倒回去吃那些没味道的东西，我可有点接受不了。”
    卓杰笑了笑，反手摸出一根玉米肠：“来一根？”
    “哦，那我就不客气。”
    看看差不多，卓杰就把之前的那个囚犯叫了过来，表面上好像是指导了点有关于食物制作方面的事，暗中却收下了那五十美刀，并且告诉他在厨房晚上离开的时候，会把四个豆渣包悄悄的交给他。该囚犯得到了这个消息，也不由得长出了口大气。
    到时候把豆渣包交给他，他是怎么带回牢间，那是他自己的事，卓杰就管不了了。再到下午五点左右，康斯顿带着外出劳作的囚犯们回来，也如约的给卓杰带回来了几条亚洲鲤鱼和清单上的那些调味料。
    调味料没什么，到是康斯顿带回来的亚洲鲤鱼把卓杰给闹得吓了一跳……在卓杰的映像中，鲤鱼什么的能有个两尺左右就很大了，可康斯顿带回来的亚洲鲤鱼，最短的一条其长度都特喵的在一米以上！重量的话，保守诂计一条都得有几十斤。
    “我去！这也太能长了吧？这么大的淡水鱼，在种花家都很难看得到了，往往是长不到个两三尺就成了盘中餐！”
    康斯顿道：“卓，交给你了。你打算怎么弄？”
    因为鱼太大，卓杰还真被闹了个手足无措，后来是挑了最小的那条切头去尾先放上了砧板，其余的那些鱼则是先扔进了冷冻库。再看看今天的晚餐准备没什么问题，卓杰就开始整这条大得超出了他想像太多的亚洲鲤鱼。
    还是那句话，这条鱼太大了，所以以卓杰会的那几下子，对这条鱼真的是有点不知道该如何下手。后来索性化整为零，费了不少的功夫才把这条鱼给切成了一大堆的小鱼块，这才稍稍的松了口气。
    欧美人不爱吃淡水鱼的原因很多，其中最主要的两个因素，无非是淡水鱼太腥和淡水鱼的鱼刺难以清理。而这两条对卓杰这个种花人来说就不是什么问题了，先是弄了个大桶放上水，把鱼块扔进去之后再下足去腥的东西，然后再加点盐稍稍的腌一下。
    再看看差不多，卓杰就先捞出了几个鱼块，在灶房里支上锅，开始做起了糖醋鱼……块。本来糖醋鱼应该是整条鱼下锅弄的，可一米多长的鱼，让卓杰上哪去找那么大的锅？再说真要是一整条这么大的鱼下锅，很可能外面的肉熟了，里面的却没熟。
    不再废话，一翻的锅铲飞舞之后，一大盘糖醋鱼块做了出来。卓杰自己试了一下，味道不能说一级棒，却也还算不错。而之所以是整了糖醋鱼块，也是考虑到这种以甜味为主的味道，米粒家这边的人应该会比较好接受。
    端回厨房让康斯顿试了试，康斯顿就表示味道很好。而让人意外的是康斯顿当初在和种花家的炊事兵打交道的时候，有吃过这种糖醋鱼。为此康斯顿还表示当初如果不是亲眼看到种花家的炊事兵是如何烧制的亚洲鲤鱼，他死活不会相信用的鱼是亚洲鲤鱼。
    这些不扯，卓杰把这一盘糖醋鱼块放到了放餐窗口那里，向正在用餐的囚犯们喊道：“这里有一盘新烧好的糖醋鱼，有兴趣的可以来试一下。但我要事先声明，鱼是亚洲鲤鱼，接受不了的人就别来捣乱了。”
    卓杰喊这个话的目的是想免去一些不必要的麻烦，但卓杰还是低诂了这些犯人之前没啥好吃的东西的情况。人都是这样，真要是饿极了，或是长期以来吃不到什么有味道的东西，那基本上就没什么不敢往嘴里放的。
    当然有不少人还是有些顾虑的，结果就是一盘鱼被没啥顾虑的人给抢走了，在试过之后问及卓杰的话就是：“卓先生，这真的是亚洲鲤鱼？”
    卓杰道：“我想我没必要骗你们。”
    “味道很好。”
    卓杰转了回来向康斯顿道：“如果这些犯人们能够接受的话……你懂的。”
    康斯顿马上就心领神会的一笑：“懂！不过全烧成这种的，很费事吧？”
    卓杰甩了个响指：“有道菜叫‘奶香鲫鱼’，最后煮出来的鱼汤就像奶油一样，我可以试着调整一下，使口味上以甜味为主，制作起来也不算麻烦。就算大家不吃鱼肉，煮出来的鱼汤也差不多了。”
    康斯顿点头：“那卓你看着办。对了！”
    说着康斯顿找出来了一本也不知道他从哪里找来的种花文菜谱，翻了翻之后指着上面的图片向卓杰道：“这个！卓你能做出来吗？”
    卓杰看了一眼就懵圈了：“水煮鱼……很辣的！”
    康斯顿道：“我喜欢吃辣！”
    卓杰道：“那你先去准备好牛奶吧，味道正宗一点的水煮鱼能把你辣到飞起来。”
    川味水煮鱼卓杰还真会做，只不过味道不是很正宗，但忽悠一下康斯顿还是没问题的。当下又捞了点鱼块切成了片，把调料什么的下足，鱼片也就扔进去煮了。
    这种辣菜不烧还好，这一烧之下，整个餐厅里都弥漫起了一股有点呛人，但却又非常刺激鼻子的神经细胞的香气，其结果就是导致整个餐厅里连犯人带狱警全都望着电磁炉上正在散发着这种香气的锅口水直流。
    很快鱼肉煮好，康斯顿迫不及待的叉了一大块，沾上了点汤之后往嘴里一送，马上一张肥脸就变得通红通红外带热汗直冒，再一张嘴简直都能喷出火来：“好辣！不过、不过，味道很好，很赞，很爽！卓，我不得不承认，我们能够雇佣到你，是我们的幸运之事。”
    卓杰干笑了两声，回应道：“你慢慢吃，记住再辣也别直接喝凉水，最好是配一杯温开水或是牛奶，否则对肠胃的刺激可是很大的，那样的话你明天肯定拉肚子。按我们种花家的说法，你们欧美人的胃都太娇嫩了，一般都受不了这样的刺激。”
    某囚犯也是壮起了胆子，怯生生的向康斯顿道：“典狱长，你在吃完之后，剩下的鱼汤能不能让我们带回牢间里？”
    康斯顿一瞪眼：“no！这鱼汤也是美味，我可以留着用来沾面包！”
    卓杰一头撞去了冰柜上。
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    夜里九点多些，卓杰回到了居所，把今天的事跟郑薇一说，郑薇也是笑得花枝乱颤：“你不知道在种花家留学生中有一句话，说是本以为到了国外是来进修的，结果却和进了新东方烹饪学院差不多吗？欧美这边的食物口味真的是不怎么样，没看见我们种花家的一些常见的美食，到了国外摇身一边就成了热捧的对象？包子、馒头、煎饼果子，想吃上都得排长队。”
    卓杰抓了抓头：“我是不知道该怎么说了。累了，早点洗了澡睡觉，早上六点钟就得爬起来的说。”
    郑薇道：“你看看差不多，就教他们些简单但是味道还不错的菜式就好了。你老这么搞，别到时候闹得真的连做自己的事情的时间都没有。”
    卓杰道：“我心里有数。再过个两天三天，我就准备拟一份合适的流水菜单出来，那时候就可以对帮工的人进行专门的培训，我也就抽出身来了。”
    郑薇道：“这样最好。嗯……要不要我帮你搓背？”
    卓杰嘿嘿坏笑：“好哦！”
    郑薇白了卓杰一眼：“晚几天我就设法搬出去，到时候你就可以勾搭这里的性感女狱警了。不过我还是那句话，你想骑一骑大洋马，可以！但是，记得要戴套套！”
    “……”
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