345.这价格,也不贵嘛

小说:我真没想这么红  作者:二马路野驴
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    作为著名的旅游度假胜地,伊维萨岛每年接待的游客总数大概在二百万人次左右。
    这么多张嘴要吃饭,单凭岛上自产的食材,显然供应不过来。何况来这边旅游的客人之中,有许多不差钱想要吃好点儿的,所以,从外地调运食材来岛上,就成了当地政府非常重视的基础工程之一。
    洪磊一行人来到的这个菜市场,就是岛上最大的菜市场,同时,它也是岛上这条食材供应链的中心枢纽之一。
    不仅占地面积够大,市场里的食材种类也异常丰富。
    从北冰洋的螃蟹,到澳洲产的上好牛肉,从中美洲雨林地区出产的水果,到非洲南部产的蔬菜,可以说是应有尽有。甚至,在这里还能找到华国产的干辣椒,以及一些豆制品干货。
    开车节目组提供的买菜车,来到了菜市场外的停车场。
    下了车,洪磊一手拖着装菜用的小拖车,转头向施大厨询问道:“先买肉,还是先买蔬菜?”
    “先买蔬菜吧。”想了想,施大厨回答道:“天热,肉买早了,可能会化冻。”
    不是舍不得买鲜肉,而是没有那个必要。
    岛上没有畜牧场,也没有养殖场,所有肉类食材都要从外地运来。用脚趾头想想也知道,运送鲜肉的成本,显然要比运送冷冻肉高得多。
    站在‘中餐厅’的立场上,其实完全没必要做的那么细,非得吹毛求疵一般使用当天宰杀当天运送到货,不经过任何冷冻保鲜工艺处理的热鲜肉。相比较而言,使用新鲜度同样不低,价格却要便宜得多的冷鲜肉,明显要划算的多。
    “行,那就先看看蔬菜。”
    达成了共识,施大厨和洪磊走在了前边,负责管账的仇玥和过来充当力工的苏谨言随后跟上,一行四人走进了市场。
    白薇薇和吕丽红先去了餐厅,这会儿正在打扫卫生,为午后的开业做最后的准备。
    整个市场的占地面积,差不多有一个足球场那么大。仓库式的内部结构,分为了上下两层。而按照区域划分,整个市场一共可以分成五大板块,分别是水果区、蔬菜区、肉类区、海鲜区以及杂项区。
    或许是为了美观,又或许是为了方便那些单纯过来踩点打卡的游客,离市场正门最近的这一片区域里,全部都是卖水果的店面和摊位。
    青柠、橄榄、西瓜、香蕉、甜瓜、菠萝、苹果、草莓、火龙果……红橙黄绿青蓝紫,各种颜色的新鲜水果堆满了货架,在勾勒出一副五彩斑斓美丽图画的同时,还散发出了一阵阵让人心驰神往的果香气味。
    “要不要买点儿水果?”虽然进门之前说的是‘先看看蔬菜’,但看到这么多的水果,洪磊还是忍不住口舌生津,升起了‘买些回去’的念头。
    “少来点儿吧。”想起出门前闺蜜的嘱托,仇玥接过话茬回答道:“丽红特意给我说了,让我给她带点儿水果回去,她要做果汁饮料。”
    “昨天才升了个职,今天一下子积极了不少啊。”苏谨言笑着调侃道:“丽红这个饮品部的主管还是挺称职的嘛。”
    昨天吃晚饭那会儿,见白薇薇三女与苏谨言对话时总是不自觉的称呼他为苏导,苏谨言也老是姐来姐去的称呼白薇薇三女,觉得他们双方之间还不够融洽,洪磊便以长辈的身份提了一句‘你们没差几岁,不用太客气’。
    顺着洪磊的意思,苏谨言和白薇薇三女都改了口。
    没有苏导,也没有这个姐那个姐,双方互相约定,去姓留名直呼其名。
    “这句话说到点子上了。”仇玥笑了起来,给了苏谨言一个大拇指:“谨言,那一会儿就麻烦你咯。”
    “没问题,十几二十斤水果,我还是驼的动的。”苏谨言弯起胳膊,摆了个姿势。
    说说笑笑,来到了一家水果摊前。
    在挑选水果之前,洪磊先冲仇玥问了一句:“丽红说了要买哪一种么?还是说,让咱们自己决定,随便看着买啊。”
    “她说先买几样试试……咱们挑几样好做的吧。”
    “那就选几样经常用到的。”施大厨接过话茬,做出了决定:“大众化一些,到时候也好***如苹果、橙子、柠檬、西瓜之类的。”
    “那就先选两种。”洪磊点点头补充道:“种类越多,备货压力越大。咱们这才第一天,别步子迈得太大,先弄两种试试。要是销量不错,再考虑添加新口味的事儿。”
    “要这么说的话……”苏谨言也插嘴说道:“那就选橙子和西瓜吧。这两种口味的果汁最常见,或者,椰子也行。”
    “我觉得橙子和椰子不错。西瓜就算了吧,去籽太麻烦。而且椰肉还能拿来做菜。”
    “椰子?会不会很难开啊。”
    “没事,市场这么大,应该能找到那种去了壳的椰子。”
    “又不是在野外开椰子,厨房里那么多工具呢,放心吧。”
    “顺便再买点儿柠檬吧。果肉拿来做饮料,果皮可以做菜。”
    聊了几句,四人最终决定先买三样,分别是橙子、椰子还有柠檬。
    施大厨的动作最快,刚一讨论出结果,他立刻就冲摊位后面站着的老板抬手打了个招呼。
    不会说西班牙语没关系,施大厨一手拿着柠檬,一手摊开比了个手势,意思是‘这柠檬给我来五公斤’。
    “等一下等一下~。”一看施大厨这动作,想起了上一季时他去菜市场购买食材时的场面,仇玥心中一颤,赶紧上前拉住了他的胳膊:“您别着急啊。价都没问呢,您就直接决定了要在他这儿买?”
    因为采购时太过大手大脚,上一季的拍摄过程中,施大厨没少被三女埋怨,而等到节目播出后,又引来了不少观众的吐槽……此时被仇玥拦住,施大厨也回想起了半年多前的场面。
    “呃~。”脸色有些尴尬,施大厨不好意思的笑了笑:“应该不会差太多吧……好吧好吧,你先问价。”
    “老板,你这里的柠檬怎么卖啊?”松了口气,仇玥冲走过来的老板微笑了一下,用英语询问起了价格。
    “2欧元~,1公斤~。”老板的英语不是很利索,为了表达清楚,他只好加上了手势。
    “2欧元?”确认了一遍,仇玥摇了摇头。
    “怎么了,两欧一公斤不贵啊。”施大厨看明白了老板的报价,但却不理解仇玥为什么嫌贵:“这么好的柠檬,在咱们国内,至少也要十多块钱一斤。算下来,差不多也是这个价啊。”
    “西班牙这边的水果很便宜的。”仇玥很认真的解释道:“刚刚过来的路上,我已经用手机查过了。在这边,各种水果的价格都在1欧元1公斤左右浮动,只有少量稀缺水果,会卖到两三欧元一公斤。”
    “确实。”苏谨言也跟着附和道:“我也查了资料。西班牙这边的物价比欧洲其他国家要稍微便宜一些,尤其是水果。Emmm,没记错的话,甜橙应该是3欧元4公斤,香蕉1.1欧,苹果1.8欧,草莓1.3欧,樱桃1.9欧……总之,除了一些产量很低或者比较特别的品种,基本上都很便宜。”
    苏谨言之所以昨天睡得那么晚,也是因为查资料忘了时间。
    这会儿正好派上用场。
    “那行吧,再看看。”见两人都这么说,施钦南只能少数服从多数,放弃了直接在这家购买的想法。
    那么,这位老板的报价真的很贵么?还是说,他看到几人身后有摄像机跟着,觉得他们不差钱,所以临时开了个高价呢?
    其实不然。
    仇玥和苏谨言查出来的数据,没错是没错,可有一个前提需要注意——那是西班牙本土大城市里的市场价。比如巴塞罗那,又比如马德里,在那些城市里,水果的价格确实就是那么个水准。
    但别忘了,几人现在并不是在马德里又或者巴塞罗那,而是在伊维萨岛上。
    这里的食材都是外头运来的,算上运费,价格自然要比本土高一些。更何况,这儿还是旅游度假胜地。
    旅游景点的东西,价格怎么可能跟普通城市里一个样?说句不夸张的话,即便当地政府再怎么控制,商人们也不可能把价格压低到与本土同一个水准。这是资本市场里的规律,想要人为干预控制,可没那么容易。
    结合了这些因素,再来看老板的报价……巴塞罗那超市里,柠檬价格是1.2欧元一公斤,刚才那位老板的报价是2欧一公斤。再算上品种差异、品质差异,实话实说,他真的没有乱开价。
    这不,看了几家摊位之后,几人也知道了这一事实。
    “都是这个价嘛。”施钦南回过头来,笑着向仇玥和苏谨言调侃道:“你俩在哪儿查的资料,别是去年的过期资料吧?”
    “嘿嘿。”
    还能说什么呢?苏谨言很不好意思的挠了挠头,仇玥也憋了个大红脸,表情中充满了尴尬。 百度 求小说网 有求必应! 我真没想这么红 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/iffam/fmkggkog.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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